第784章美食街比賽
第784章美食街比賽(第3/3頁)
頭，又補了一句。
「醬汁可以下了，現在就下。」
「好！」
沈傾城端起提前調好的醬汁碗，沿著鍋邊淋了一圈。
紅褐色的醬汁，遇到熱油立刻沸騰起來，裹著蒜香和魚鮮的氣味一同升騰，在空氣中交織成一種濃鬱而層次分明的香氣。
鍋裡的魚，在醬汁的浸潤下顏色漸漸變深。
從銀白變成了油亮亮的醬紅色，邊緣的脆皮在金紅色的醬汁裡微微顫動。
旁邊幾個展位的廚師，也陸續開始出菜了，各種香味在空中交彙碰撞。
但沈傾城這鍋蝦的香氣，帶著一種獨特的清甜，穿透了那些油膩的油煙味，擴散得比其他的都要快。
圍觀的觀眾裡有人，開始往這邊探頭張望，幾個舉著手機拍照的人，把鏡頭對準了那口冒著熱氣的鐵鍋。
沈傾城把火關小了一些，用鍋鏟輕輕地把醬汁澆在魚身上，讓每一寸魚肉都均勻地裹上那層油亮的色澤。
她的手腕轉動得很穩，動作不慌不忙，像是演練過無數次一樣流暢。
林閒站在她身後，目光從灶臺上的火候，移到鍋裡的狀態，又移到她的動作上，確認每一個環節都在正常的軌道上。
這次的美食節，他們一定要拿獎。