第8章炒蛋
第8章炒蛋(第2/3頁)
。黃瓜喜歡水又不能太多，土乾了不行，積水了也不行。她學會了用手指戳土來判斷濕度：戳進去一個指節，指尖覺著潮潤，就不用澆；指尖是乾的，就該澆水了。隔三差五還要追一次肥，肥不能太濃，薄肥勤施。她買的是顆粒狀的有機肥，撒幾粒在土麵上，澆水的時候慢慢滲下去。
薄荷又瘋了。
它已經從花盆蔓延到了地上。不是長腿跑了，是根莖從花盆底部的漏水孔鑽出來，沿著地麵爬到了旁邊。程京京把跑出來的薄荷拔了，洗乾淨，晾了一陽臺。她用薄荷葉泡水，用薄荷葉拌沙拉，用薄荷葉炒雞蛋，後來還試著用薄荷葉煮麵條——不好吃，麵條有一股牙膏味兒。她吃了一筷子就倒了。
她把多餘的薄荷葉裝在保鮮袋裡，放冰箱。後來冰箱裡全是薄荷，一打開門那股清涼的味道就撲麵而來。
劉嬸說：“你家冰箱是不是壞了，怎麼一股牙膏味。”
程京京說：“冇壞，是薄荷。”
“你種了多少薄荷啊？”
“就一盆。”
“一盆能長這麼多？”
“薄荷就這樣。”
劉嬸搖了搖頭，關上了門。
程京京覺得該跟劉嬸說聲謝謝。上次的紅燒肉她一直記著，冰箱裡還凍著兩塊，舍不得一次吃完。不是舍不得肉，是舍不得那種——被人惦記的感覺。她不太會說好聽的話，想了半天，決定包一頓餃子。
麵是和好的，餡是韭菜雞蛋。韭菜是菜市場買的，雞蛋是自己冰箱裡的。她包了三十多個，煮好了，用盤子裝了十來個，蓋上一層保鮮膜，敲門送過去。
劉嬸開門，看見餃子，愣了一下。
“你自己包的？”
“嗯。”
“你還會包餃子？”
“會一點。皮是買的。”
劉嬸接了盤子，看了看餃子。一個個白白胖胖，像小元寶一樣。
“包得真好。”劉嬸說。
“您嘗嘗。不好吃彆勉強。”
劉嬸笑了，程京京第一次見她笑。劉嬸笑起來的時候臉上的皺紋擠在一起，像一張揉過的紙再展開，那些折痕還在，但不難看。
程京京回到自己屋裡，把剩下的餃子吃了。皮是買的那種，厚了點，但餡調得不錯，不鹹不淡。韭菜是自己切的，切得有點碎，但冇關係。
她吃完餃子，想起小時候在家過年包餃子的場景。她媽擀皮，她包。她爸和弟弟負責吃。她媽嫌她包的餃子不好看，說“你包的餃子像趴著的兔子”。她不高興，但也冇頂嘴，下一個努力包好一點。包著包著就好了，好了之後她媽就不再說她了。
現在她自己一個人包餃子，冇人嫌她包得不好看了。
也冇人誇。
她倒了一杯薄荷水，坐在陽臺上。夜裡有點涼，風從外麵吹進來，帶著樓下那棵槐樹的味道——青的，潤的
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