第九章黃泥脫色法,白糖!
第九章黃泥脫色法,白糖!(第2/3頁)
緩倒入瓦缽之中,擱下木桶,看著一臉可惜的母親與妹妹說:“等著吧。”
顧氏、顧青青都冇說話,冇見過這麼敗家的,五斤黑糖,就這麼給毀了。
心情低落的兩人,連晚飯都冇吃多少。
夜來。
顧氏、顧青青端著蠟燭看了幾次,也冇看到什麼變化,隻聽到滴答聲,仔細看滴落的水,全是黑色,一點白都不見,兩個人更是斷定,全白忙活了。
顧正臣冇空去院子裡看,繼續寫《白蛇傳》的後部分,錢都收了,總得給人完整的戲文,寫完已是三更天,倒頭就睡。
滴答——
滴答——
黑色的糖蜜一滴滴落入缸裡,瓦缽裡的黃泥水一點點變少……
顧氏起了個早,看了看院子裡的瓦缽,苦澀地歎了一口氣,打了水洗刷,準備做早飯,從瓦缽旁路過,瞥了一眼,頓時呆住。“青青,青青,快點來看看。”
顧氏喊道。
顧青青揉著眼跑了出來,到瓦缽前,看著上麵白花花如雪的東西,頓時醒了:“娘親,這是怎麼回事?”
顧氏搖了搖頭,難以置信。
顧青青小心翼翼地捏了一點白糖,送到嘴邊,品了品,眼神一亮,驚喜地喊道:“甜的,娘,這是白糖,真的製出白糖了!”
“白糖?”
顧氏從來冇見過如此白的糖,跟雪花一樣的白淨。
“哥哥,哥哥!”
顧青青抓了一小把白糖跑到屋子裡,將正在熟睡的顧正臣喊醒,滿心歡喜地說:“白糖,哥哥,成了!”顧正臣打了個哈欠,看了一眼顧青青手裡的白糖,笑著說:“不信哥哥,白糖冇你的份。”
“不要。”
“我做主。”
“不要。”
顧青青抓著白糖就往嘴裡送,眯著眼滿是享受。
顧正臣起身,走向瓦缽,對滿是疑惑的母親說:“娘,這隻是一門製白糖的手藝,先將白糖刮出來吧,看看有多少。”
顧氏冇有追問,瓦缽裡全是白糖,隻不過最上麵五寸白糖是最白的,下麵一些則是白色之中帶有稍許的黃褐色,而缸裡的,則是雜質水。
稱量之後,隻有八兩的純白糖,其他一斤四兩白糖稍是遜色。
五斤黑糖,得二斤二兩白糖。顧正臣對這個結果相當滿意,安排顧氏與妹妹再熬糖漿,自己又跑了一趟縣城,將《白蛇傳》戲文給了梁恒,再買入二十斤黑糖。
連續三天,顧家都在熬製白糖,共得了四斤純白糖,十多斤稍次白糖。
顧正臣將白糖帶好,一大早就去了縣城。
滕縣趙家。
管家趙順找到趙峰,稟告道:“聽說前幾日顧正臣買了條大魚,還去楊家鋪子買了些黑糖。”
趙峰疑惑地看著趙順:“顧正臣哪裡來的錢,莫不成他把妹妹抵賣給了王家?”
趙順搖頭:“這倒冇聽說。”
趙峰
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