第57章尋味煙火巷
第57章尋味煙火巷(第1/2頁)
1965年夏天的清晨,古鎮還籠罩在薄薄的晨霧裡,青石板路被昨夜的細雨打濕,泛著溫潤的光。陸承安剛洗漱完畢,就聽到客棧院子裡傳來了輕柔的腳步聲。
他推開門,就看到柳晚晴站在院中的桂花樹下,手裡拎著一個小小的布包,臉上帶著溫柔的笑意。看到陸承安出來,柳晚晴快步走上前,笑著跟他說:“看你昨天對古鎮的風土人情這麼感興趣,今天特意來做你的專屬向導。”
帶你走遍古鎮的大街小巷,嘗嘗最地道的湘地煙火味。陸承安心裡瞬間湧上一陣歡喜,連忙點頭應允,回屋拿了筆記本和背包,就跟著柳晚晴走進了古鎮的晨霧裡。清晨的古鎮早已醒了過來,街邊的小吃攤都支棱了起來。
鐵鍋燒得滋滋作響,香氣順著風飄滿了整條街巷。賣早點的攤販們大聲吆喝著,軟糯的湘語混著食物的香氣,構成了最鮮活的市井圖景。柳晚晴熟門熟路地帶著陸承安往前走,每到一個攤位前,都會停下來給他講這道小吃的來曆和講究。
她先帶著陸承安走到巷口的糖油粑粑攤前,賣粑粑的阿婆圍著藍布圍裙,正拿著長柄漏勺,把金黃的粑粑從油鍋裡撈出來,裹上熬得濃稠的紅糖汁,香氣瞬間就散開了。阿婆認識柳晚晴,笑著跟她打招呼。
阿婆還熱情地多裝了兩個粑粑,打趣說她帶了北京來的貴客。柳晚晴接過油紙包著的糖油粑粑,遞了一個給陸承安。剛出鍋的粑粑燙得人指尖發麻,咬一口,外皮酥脆內裡軟糯,紅糖的甜香混著糯米的清香,在嘴裡化開,甜而不膩。
陸承安吃得眼睛都亮了,連連稱讚,柳晚晴看著他的樣子,笑得彎了眼睛,跟他說:“這道小吃在古鎮傳了上百年,逢年過節,家家戶戶都會做,甜甜蜜蜜的,是日子的盼頭。”兩人一路往前走,柳晚晴又帶著他嘗了外酥裡嫩的臭豆腐。
鮮辣的湯汁裹著炸得焦香的豆腐,一口下去,鮮辣入味,越吃越香。陸承安一開始還有些猶豫,畢竟在北京從來冇吃過這樣的味道,可嘗過之後,卻忍不住連連稱讚,惹得柳晚晴笑個不停。
柳晚晴笑著說他看著斯文,倒是能吃得了湘地的辣。走到米粉店前,柳晚晴拉著他走了進去,給他點了一碗最地道的牛肉米粉。熬了整夜的牛骨湯底濃稠鮮香,配上燉得軟爛的牛肉碼子,還有勁道的米粉,一口下去,渾身都暖了起來。
柳晚晴坐在他對麵,看著他吃得香甜,跟他說:“古鎮的人早上都愛吃一碗米粉,熱熱乎乎的一碗下肚,一天都有精神。就像這湘地的人,看著軟和,骨子裡卻熱辣滾燙,有韌勁。”
吃過早飯,兩人順著青石板路往裡走,拐進了一條僻靜的巷子,巷口掛著一塊木牌,寫著老李家湘繡作坊。
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