第655章廚師的天性，對料理味道的好奇
第655章廚師的天性，對料理味道的好奇(第1/3頁)
這樣的盛宴，是任何一個廚師都不願意錯過的。
更何況，這還是小當家的料理，所采用的食材也是白玄世界被靈氣滋養的食材。
可以說其美味程度還要再添上幾個層次。
僅僅是想象，都讓薙切繪裡奈的神之舌為之顫抖。
中華小當家：“滿漢全席啊，撓頭.jpg”
中華小當家：“可以是可以的，不過一些料理也需要謝師傅他們幫忙，我一個人很難做出來。”
中華小當家：“而且有一些料理，有些太殘忍了；如果你們冇有這方麵的要求的話，我會用一些食材來代替，味道方麵不會有太大的差彆。”
小當家對於製作滿漢全席，倒也挺心動的。
不過裡麵有一些菜品的製作手法太過殘忍，可以的話，他並不希望以這種方式來製作料理。
即便製作出來的料理有多麼美味。
料理，應該是給人帶來幸福的，但是如此殘忍的手法，真的會給人帶來幸福嗎？
薙切繪裡奈：“是澆驢肉、油潑猴頭和風乾雞嗎？”
薙切繪裡奈：“以料理而言，確實是挺殘忍的。”
雖然薙切繪裡奈對於華夏料理的研究不深，但是作為滿漢全席中的菜品，她還是知道一些的。
澆驢肉的做法大致就是將活驢綁起來，在驢的身邊放上一盆肉湯，想吃驢身上的那一塊肉就將熱湯潑上去，等肉熟了再割下來。
據說這樣製作的驢肉，格外的鮮嫩。
不過對於驢來說，這是比淩遲更加殘忍的折磨。
油潑猴頭就更不用說了，無論是最初用錘子直接砸碎，還是之後為了追求新鮮，利用類似緊箍捆綁，撬開頭骨，用勺子吃的同時，猴子在桌下慘叫的做法，都無比血腥和殘忍。
至於風乾雞，反倒顯得仁慈。
以極快的手法將雞的內臟、皮毛拔除，放入作料後進行縫合，然後掛在通風的地方。
過程中，必須保證雞的生命，甚至於經驗豐富的廚師，會讓雞在縫合之後才意識到自己的內臟被剝離，從而被掛在牆上痛苦的慘叫。
相較於前兩道菜，風乾雞在殘忍程度上並不比前兩者差，但因為食材是雞，所以反而讓絕大部分都能夠接受。
世界是不公平的，哪怕是在料理上也是如此。
就如同豬、牛、羊等被日常作為食物的動物，在絕大部分人眼中都比不上貓狗一般，風乾雞之所以到如今還在部分地區流行，還是因為它的食材隻是雞而已。
世界上並不缺少以殘忍手法造就而出的料理。
無論是哪個國家都是如此。
雖然直到今日很多廚師都無法理解，為什麼世界上存在如此殘忍的料理手法，而這些殘忍的料理手法所製作出來的料理又到底有多麼美味，才會讓這麼多人趨之若鶩。
但是這些料理手法既然存
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