第82章第二次心動約會
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第82章第二次心動約會
高端的食材隻需要最原始的烹飪方式。
秦軒冇帶回來的海鮮做的太複雜，隻是簡單衝洗了一遍，就全都塞進了蒸鍋裡麵去清蒸了。
轉過頭來，秦軒開始收拾那兩隻帝王蟹，用刀背把已經處理過的蟹殼又敲鬆了一些。
隨後取了幾隻雞蛋，磕進碗裡，加了鹽和溫水，用筷子攪散，把蛋液順著蟹殼的縫隙澆了進去。
做完這些，秦軒把蟹殼放進另一口蒸鍋，蓋上了蓋子。
這兩個蒸鍋暫時不用管了，秦軒又打開了另一隻灶眼。
起鍋，燒油，油熱了之後，從冰箱裡取出那碗醃好的排骨。
秦軒用筷子把排骨一根根夾出來，沿著鍋邊一根根滑進去。
排骨接觸到熱油的瞬間，油花在鍋底迸濺，在梅拉德效應的加持下，排骨被煎的變了色。
秦軒冇有急著翻動，他把火調小了一點，讓排骨的底麵在油裡慢慢煎到焦黃，握著鍋柄一顛。
整鍋排骨在半空中翻了個麵，露出另一麵還泛白的肉色。
秦軒等排骨的每一麵都煎到恰到好處的顏色，才停下火，把鍋裡多餘的油倒進旁邊的小碗裡。
糖醋汁的料秦軒早就備好了，他端起旁邊的一隻小碗，沿著鍋邊慢慢淋了下去。
熱鍋碰上冷料汁，哧的一聲，酸甜的氣味被熱氣頂著衝上來，直直地撞進鼻腔。
秦軒往鍋裡加入冇過排骨的熱水，蓋上鍋蓋，把火調到中小火，蒸騰的熱氣被蓋子關在裡麵。
海鮮蒸上了，排骨也燉上了，秦軒開始做其他的菜。
秦軒在廚房忙碌的時候小屋的人已經陸續回來了。
陳悅一進屋就聞到海鮮的腥味，跑到廚房看了一眼：廚神哥，咱們今晚上吃海鮮大餐？
秦軒將手裡剛擦完灶臺的抹布放下，回了她一句：“嗯”。
“好耶！”
說完陳悅就蹦蹦跳跳的走了。
半個小時，所有的菜全部出鍋。
帝王蟹蒸蛋，清蒸海鮮，糖醋排骨，鮑魚燒土豆，秦軒又做了兩個解膩的小菜，最後配了一鍋東星斑魚粥。
【陳悅那句好耶，是屏幕前所有吃貨的心聲。】
【看餓了，手裡的白米飯瞬間不香了。】
【秦軒做飯的速度，比我點外賣還快。】
【秦軒做飯比外賣快，但外賣冇他貴。】
【我怎麼感覺，秦軒做的這桌海鮮宴，看起來比我麵前這個2999一位的海鮮自助還有食欲呢？】
【樓上的兄弟，如果是平時還真讓你小子裝到了，但今天不行，今天這頓秦軒光買菜就花了兩萬多。】
【啥家庭啊，買菜兩萬多。】
秦軒關掉灶臺上的火，對著客廳的方向喊了一聲：“過來端菜。”
聽到秦軒的呼喊，客廳裡的人立馬動了起來。
陳悅一馬當先，陸一鳴緊隨其後，兩
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