第81章他把所有的心意都藏在了廚房裡
第81章他把所有的心意都藏在了廚房裡(第1/3頁)
第81章他把所有的心意都藏在了廚房裡
秦軒帶著人回到了肉鋪,取了那袋十斤重的肋排。
路過海鮮攤位的時候,秦軒聞到一股新鮮的海水味,在攤位前停下了腳步,自己有點想吃海鮮了。
秦軒看了一會兒,抬腳走了進去。
他冇多看,也冇多挑,要了兩隻帝王蟹,一條東星斑。
十隻小青龍,又零零散散的加了一些竹節蝦鮑魚扇貝之類的海鮮。
結賬的時候,老板報了個數,兩萬多塊。
秦軒覺得還挺便宜的,冇講價,乾脆地付了錢。
老板幫他把海鮮裝進保溫箱,放了幾袋冰袋,封好箱口,搬上了小推車。
出了市場,秦軒找到自己的車。
他打開後備箱,和小推車後麵的店員一起,把買來的東西一樣一樣地碼進去。
回到小屋的時候,其他人都不在。
秦軒把車停好,打開後備箱,一個人開始搬東西。
來來回回搬了好幾趟,才把所有的東西都搬進了屋裡。
今天天氣很熱,氣溫足有三十度。
往返了幾趟,搞的秦軒一身大汗。
秦軒把最後一隻保溫箱搬進廚房,直起腰,靠在灶臺邊上喘了口氣。
然後他打開冰箱,從裡麵拿了一瓶冰紅茶,瓶壁上凝著一層細密的水珠。
擰開瓶蓋,仰頭灌了一大口。
爽!
果然冰紅茶這種東西就得冰鎮著喝。
畢竟這東西有個出了名得特點:常溫似馬尿,冰鎮似國窖。
在樓下休息了一會兒,等身上的大汗消得差不多了,秦軒上樓衝了個澡,換了身乾爽的衣服。
回到樓下後,秦軒先是把買回來的水果全部拆開包裝,一樣一樣的翻看。
他精細的挑出了每樣水果裡品質最好的一部分,端到水槽邊。
洗好的水果被他整齊碼在果盤裡,用保鮮膜輕輕覆上,放到了中島臺上。
然後他洗了手,走進廚房,開始處理今晚需要的食材。
買回來的海鮮,店家已經處理過了。
帝王蟹的殼被敲開了縫隙,斑節蝦去掉了蝦線,鮑魚邊緣的黑膜也被刷得乾乾淨淨。
秦軒隻需要再衝洗一遍,就可以直接下鍋。
糖醋排骨才是秦軒今晚要做的重頭戲。
他拆開那隻黑色塑料袋,裡麵的排骨被切分成了五塊
秦軒將其中一塊取出來,拿清水衝洗了一遍,放在案板上,用廚房紙吸乾表麵的水分。
然後他拿刀順著肋骨的縫隙一條一條地切開,長度均勻,每根都差不多長短。
切好的排骨被他放進一隻大碗裡,封上保鮮膜,放進冰箱冷藏醃製。
其他需要用到的食材,秦軒也全部依次整理好。
做完這些,秦軒把臺麵擦乾淨,刀具衝洗好掛回刀架,端著那個他精心挑選過的果盤,再次鑽回了他的木工房。
【這個男人,
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