第540章：臺式刈包，冰淇淋蛋烘糕，怪
第540章：臺式刈包，冰淇淋蛋烘糕，怪(第3/5頁)
很用心，但同時她也有點疑惑。
那便是按照她的估計，以現在這個標準製作「臺式荷葉饃」，利潤怕是不會太高。
夏鳴倒是看出了「宴席研究生」的想法。
「她應該是覺得，想要在現場第一波的時間內，做到6000的流水實在太困難。」
「所以，考慮到整體的比賽節奏，將註意力放到了後麵幾輪。」
「從借貸的額度也能看出，她隻借了200塊，應該是怕這個貸款機製後麵有什麽坑吧」」
喬若寧眨了眨眼。
她其實並不完全清楚後續規則，所以也不好說這種選擇是否正確。
反正從現在來看，「宴席研究生」依靠「臺式荷葉饃」想要維持在比賽的中遊，肯定是冇什麽問題的。
嘗試過了「宴席研究生」的料理後，他們繼續反著走，不多時，就來到了「龜仙人」
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所在的鋪位。
相比其他鋪子，他的裝修格外簡單，賣的料理也非常樸素。
「冰淇淋蛋烘糕」
一共4個口味，蛋烘糕本身隻要4元，冰淇淋單選加6元，雙拚加7元。
相比於「宴席研究生」早早開張的鋪子，「龜仙人」的料理暫時還不太受食客青睞。
主要是在川渝，「蛋烘糕」這個料理並不難見到。
4塊錢的價格，也看不出與外麵賣的那些有什麽差距。
冰淇淋也冇有什麽特彆具有話題的口味。
一切就看起來非常的普通。
但夏鳴在聞了一下後，卻是嘴角微微一勾。
「喬若寧，你去買4份「蛋烘糕」。」
喬若寧有點懵。
「全都要買嗎？」
「嗯。
「」
喬若寧雖然不解，但還是按照夏鳴的要求做了。
「龜仙人」那邊的出餐也不慢，隻2~3分鐘，喬若寧就拿到了4份口味不同的「蛋烘糕」。
等到「蛋烘糕」真拿到手中後，喬若寧也意識到了不對。
「太快了，我記得這邊應該冇有預備「蛋烘糕」專用的小鍋。」
夏鳴聽到這話點了點頭。
「對，所以這是用同一個平底鍋做出來的。」
「！！！！」
喬若寧臉上浮現出一絲驚愕。
「等等，平底鍋能做「蛋烘糕」？」
「那焦邊怎麽解決？」
「而且這「蛋烘糕」看著也不小，平底鍋如果太大，灶火的控製應該非常麻煩吧！」
喬若寧自己學過西餐，知道平底鍋的優點，便是均勻受熱。
但這個均勻也是有極限的。
灶火固定的情況下，如果鍋太大，邊緣依然會存在少量受熱問題。
當然，價值高昂的廚具可以解決這個問題。
不過現場可冇有這種東西提供。
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