第469章上不上報，是個問題！師父救我！完了，這道生爆肥腸...涼了
第469章上不上報，是個問題！師父救我！完了，這道生爆肥腸...涼了(第5/8頁)
說前麵的「小荔枝口」，還可以說夏鳴是從哪本古菜譜上看到，或者他的師門專門提過。
那「油配法」可就不是這麼簡單就能接觸到的了..
市麵上發售的各類川菜書籍中，是冇有這種技法收錄的。
當然，蘇磊是知道廚協後臺有備份版本的，但兌換的價格實在不太美麗，很少會有人選購。
畢竟菜譜這種東西，終歸冇有視頻來得直白，特彆是古菜譜和老菜譜，很多特殊步驟，是省略的。
「他到底是什麼人，為何對我川渝張派如此了解。」
要不是張中友隻收了5個親傳，且蘇磊自認能辨彆出所有的內門弟子。
他都要懷疑是同門專門來搞他了！
相比已經開始變得畏畏縮縮的蘇磊，一旁的五名，三代，四代弟子此刻卻是恨不得夏鳴再多講點。
要知道說者無心，聽者有意。
夏鳴是來剖析菜品的，但一字一句聽在這些弟子耳朵裡，那可都是真東西啊！
要是等到尋常情況下，師傅去教...難免得費一番波折。
現在屬於是「知識重點大放送」，還是能白嫖的那種。
雖然是隻言片語，缺乏完整的細節把控。
但像「油配法」這種比較好理解的操作，知道這種方法，是比能否完全掌握這種方法更重要的。
大不了私下裡自己一點一點去試，最後肯定是能試出一個他們個人比較喜歡的版本的。
所謂授人以魚，不如授人以漁。
相比他們聽到的「捕魚之法」...
蘇磊現在的窘境，就不是他們該關心的事了。
看著桌上的「乾腩牛肉絲」，蘇磊有點扛不住了。
「那個，各位，要不稍等一下，我去去就回？」
看著蘇磊滿頭的大汗，鄭梓函半開玩笑的說了一句。
「蘇大廚，你不會是想溜吧？」
蘇磊眨了眨眼，連連擺手。
「怎麼可能，隻是「生爆肥腸」需要極致的火候控製。」
「這房間內太熱，我透口氣就來。」
聽著一個廚師親口說出「房間內太熱，所以影響了他的發揮」這種話，就算鄭梓函再冇見識，也不由笑了一下。
她可不相信，後廚忙起來時候的溫度，比現在包間裡的溫度還低。
很明顯，蘇磊這是想要借這個空檔，繼續搖人了。
夏鳴倒是無所謂蘇磊搖多少人過來。
他就是來吃飯的，隻要能做出他滿意的，覺得匹配這個價格的料理，他不在乎上來烹飪的是蘇磊還是其他人。
見到夏鳴點頭，蘇磊也是暗自鬆了一口氣。
可就在他推門想要走出房間時，卻赫然發現他那邊的房間門口，出現了幾位熟悉的身影。
「師父！師兄？」
「你...你們...你們怎麼來了？」
聽著蘇磊說話都開始結巴了，舒郭仲原本的怒氣，
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