第450章莫名的閃回，華夏隊的感受，全球烹飪史新篇章，夏鳴情緒定律！
第450章莫名的閃回，華夏隊的感受，全球烹飪史新篇章，夏鳴情緒定律！(第2/7頁)
的一瓶口味偏重的「海鹽檸檬水」..
不是說這樣的層次不好，畢竟吉拉多最常見的搭配就是擠上檸檬汁食用。
經典肯定是經典，但這樣處理，在盧卡斯看來其實是缺乏新意的..
「味道層次也不算明確...」
盧卡斯感受著嘴裡的由冰檸檬汁傳來的絲絲冰冷口感，腦中下意識的聯想到了「海岸」。
準確來說，應該是有點像剛剛太陽落山的時候，月色還未接替時的「海岸」。
也就在有了「海岸|的感覺後，因為口腔對鹹味的適應，盧卡斯對於酸味的感知更加明顯了一絲。
果醋裡麵的果味微微泛了上來，促使他開始咀嚼嘴裡的生蠔。
牙齒咬下的瞬間，吉拉多標誌性的奶油質感再次在口中爆開，冰檸與溫醋的酸感中和了生蠔最後一絲腥味，並很快與生蠔的甜味碰撞。
這股甜味冇有被酸味襯托放大，反而與之融合，非常輕易的就帶出了吉拉多標誌性的榛子香氣。
「！」
盧卡斯一邊品味，一邊皺了皺眉頭。
倒不是他製作時，冇有想像到現在嘴裡這種味道..
而是在味覺層次的模擬中，原本的這股味道，會比現在品嘗的感受來得更晚一些..
「契合！十分的契合...」
盧卡斯感受著嘴裡的味道，拋開所謂的前調後調，現在他所感知到的味道，確實能用「契合」來形容。
雖然他品嘗起來不複雜，但就是會讓他下意識感覺非常的搭。
也就在他咀嚼了兩下後，鋪在表層的「黑橄欖醬|終於開始發力。
發酵帶來的深邃鹹香，搭配著這款醬獨有的堅果般的醇厚感，與裡麵一絲若有似無的苦味。
正好承接了吉拉多尾韻裡的礦物感...
這讓盧卡斯感到疑惑，因為直接拿「黑橄欖醬」與「吉拉多」搭配，肯定是起不到這種效果的。
「所以問題到底出在了哪？？？」
就在他想要進一步探索味道的時候，「黑橄欖醬」的風味開始加重，這下瞬間喚起了他隱藏的某條基因。
他的腦海首先閃過了「黑橄欖醬麵包」的畫麵，而後思緒開始不自覺的飄忽。
閒聊的話語，輕鬆的氛圍，這些明明不屬於他料理構成部分的東西，不知為何極速在他腦中閃回。
等到他定神之後，才發現，原本的「海岸」感覺，竟然神奇的變成了「曠野」..
不對，準確來說，這應該是這款「黑橄欖醬」所用的原材料「橄欖」產地的地貌。
在高盧國的南部，有很多專業橄欖種植園，這裡擁有充足的光照，並且通風狀況良好。
因為單株橄欖樹的占地有著嚴格要求，所以這裡不會顯得擁擠，而帶給盧卡斯曠野感覺的原因，更多是這裡風的味道。
這種味道與海岸完全不同，
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