第415章顏色與搭配，簡單高效，突破理論上限還得靠同行襯托...
第415章顏色與搭配，簡單高效，突破理論上限還得靠同行襯托...(第2/8頁)
。」
「除非我們選擇用某些「特色單品」攪亂局麵，不然大家最終呈現給食客的氣味觀感，其實不會差太多。」
夏鳴並不準備在這場團隊賽上使用「臭豆腐」「鯡魚罐頭」這種較為「刺激的料理」。
因為現在所有人都無法確定，來的究竟是海外食客多，還是國內食客多，還是兩者一樣多。
可以說，設計者通過規則，將24支隊伍的總體實力拉到了一個相對平衡的位置。
麵對喜好完全不同的食客，個人的戰力就算再突出，在團隊的稀釋下也難起到決定性作用。
除非夏鳴一手包辦所有華夏一隊的料理產出，不然總歸還是策略性大於個人料理技術。
其實按照現在的份數計算，夏鳴完全有能力一個人把團隊賽包圓了。
但他能做到，和眾人希望他做到，是兩回事。
個人賽上，夏鳴已經出儘了風頭，團隊賽裡，他也替代了尹盛江成為了隊長。
如果在團隊賽裡，他把團隊全員都拋開，展示完美的個人英雄主義。
那哪怕華夏一隊晉級，也會引來全網非議，總有網友會覺得其他人不配與夏鳴做隊友，能贏是沾了夏鳴的光。
這勢必會導致隊裡有些人和夏鳴疏遠，哪怕夏鳴個人不在乎他們的私交，但從長遠利益考慮，這樣做完全是費力不討好。
所以本輪比賽的料理切入點，一定是「足以吸引更多食客」。
夏鳴微微抬頭。
「拋開一定會混雜的氣味，我們的目光其實更應該放在食客的視覺上。」
「畢竟當氣味混雜後，食客對料理判斷的重點，基本都會集中到料理的外觀上。」
「而在這，規則的設計者埋下了第二個難題。」
說著，夏鳴起身從廚櫃裡拿出了三個盤子，將之一一擺到桌上。
和他想的差不多，三色盤子都是15cm大小，唯一的區彆，就是顏色。
白色的盤子是網友們在西餐廳裡隨處可見的那種陶瓷質感，黑色的盤子是日式懷石料理常見的啞光無花紋的陶盤。
而黃色的盤子則是全鵝黃色啞光陶盤，同樣也是無花紋。
「從規則那邊粗略看，三個盤子僅僅隻是分數不同。
「但實際上，這三個盤子本身的顏色，一定程度上篩選掉了一些料理。」
說著，夏鳴指向一旁的白色盤子。
「這個就不用多說了，華餐，西餐的標準配製，因為是純白，所以對料理顏色幾乎無乾擾。」
「食客看到盤子的第一印象，就是乾淨，通透，輕盈，極度適合展示「肉質紋理|
「蔬菜鮮嫩」。」
「並且可以讓廚師，非常清晰的用料理本身的顏色，來展現料理的特質。」
「例如，擺放幾片紋理清晰的鹵牛肉，擺放一片檸檬，擺放一些玫瑰花瓣。
「但同樣的
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