第403章冰酥悖論,宴席最後絕殺,我喝的是...完整版的「世界」嗎?
第403章冰酥悖論,宴席最後絕殺,我喝的是...完整版的「世界」嗎?(第3/6頁)
外皮,在起酥的同時,又不破壞內裡原本形態...」
如果換一個料理,弗拉基米大概率可以認下這種操作方式。
但夏鳴做的恰好又是酥點..
隻要稍微了解過白案的網友都能知道,隻要是酥點,就不可能隻加熱外層、內層完全不受熱。
因為酥點的邏輯,本身就是「油酥整體融化膨脹」才能形成漂亮的酥層。
「算了,不想了不想了..」
弗拉基米微微搖了搖頭,前麵他其實已經在心裡,強調過幾次,不要去探尋夏鳴的製作手法。
但身為頂級廚師,他多多少少也沾染了些職業病。
麵對一個未知的,難以解釋的料理悖論,他就是會下意識的去思考其原理,尋找其料理的可能性。
以往這種方式都是有效果的,但今天在夏鳴這邊,弗拉基米已經存了太多的謎題。
似乎也不多「貴妃紅」這一個了..
「罷了,我還是先當一個食客吧!」
深吸一口氣,弗拉基米摒棄了雜念,再度拿起貴妃紅,認真的品鑒起來..
相比略微苦惱的弗拉基米,奧丁對於華式酥點了解其實並不多,所以巧妙的跳過了這種困擾。
正廳的其他人,也因為冇有弗拉基米這麼高的廚師職業素養,吃起來反倒是純粹輕鬆了不少。
又因為是點心的緣故,所以這道料理受到了在場女性的絕對好評。
喜甜的鷹國高層家眷喜歡蘸了蜜糖後那種獨特的溫熱搭配絲絲冰涼的口感,蘇嫻則更喜歡少甜的版本,那種糕點內部無時無刻透露出的絲絲涼爽,讓她時不時有種夢回餐後冰激淩的感覺。
吃到最後一塊時,蘇嫻落寞的情緒已經達到了最高點。
她特彆想問喬若寧一句,這最後一小塊酥點能不能打包..
但思來想去,蘇嫻又害怕耽誤了這塊「貴妃紅」的最佳食用時間。
於是糾結了半天,終於還是把最後一塊給吃掉了。
隨著牡丹園的影子一點點從眼前消散,蘇嫻微微歎了口氣。
「要是能天天吃到夏哥的料理就好了...
「聽說夏哥單身...要不...」
蘇嫻笑著搖了搖頭。
後援一群對夏鳴的了解,還是比其他群更深一些。
在很多群友看來,夏鳴把自己幾乎所有的時間都投入到了料理上..,女朋友?那種東西隻會影響他抽刀的速度...
蘇嫻本身也非常欣賞和癡迷夏鳴這種學習態度,無論從哪個角度看,她都不會親手去打破夏鳴在自己心中的形象。
「唉,我還是多讓喬若寧組織一下線下活動吧!」
「隻要能組織成功,必然有我的一份...」
也就在蘇嫻準備幫助喬若寧加大後援會建設之時,夏鳴私宴的最後一道料理也終於是端到了眾人麵前。
和大家想的差不
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