第385章驚喜連連，超越自我的喬治？這做的哪裡是飯？分明是藥...
第385章驚喜連連，超越自我的喬治？這做的哪裡是飯？分明是藥...(第2/7頁)
然會大受歡迎。
而馬西莫做到了。
所有的評委都食用了一半以上的意麵，要不是後麵還有料理要品嘗，他們肯定會全吃完。
這種純粹的肉食與碳水結合帶來的滿足感，是每個普通人都無法抵擋的。
「能把簡單的料理做成極致的美味，是一件非常非常難的事情，大道至簡就是如此。
「」
在評委都獲得了滿足後，最終收尾的是一道經典的意式甜品。
和前兩道菜的邏輯如出一轍，馬西莫在最後也是呈現了一道較為簡單的「香草意式奶凍」。
極簡的白瓷杯，冇有多餘的裝飾，頂部一顆飽滿鮮紅的樹莓與一片薄荷葉，讓這道料理添色不少。
阿爾埃達用小勺輕輕碰了碰杯中的奶凍，而後將其吃下。
隻一口，絲滑細密的奶凍口感就在舌尖化開，純粹的奶香裹著香草莢的味道，給前麵所有的料理做了一場溫柔的收尾。
相比之前的比賽，馬西莫並冇有使用太過驚天動地的創意，也冇有故意去做融合。
他隻是在保證了意式料理的傳統風味不變的情況下，利用自身的技藝將其口感與節奏提升到了超越頂級的層次。
「最簡單的食材，做到這種地步確實非常驚豔...」
相比之前每場都能拿出「創意」與「口味」完美結合的夏鳴，馬西莫更像是標準的天才。
他擁有對於意式菜係最深刻的理解，並能將其他國家的優點，以最佳的形式在自己的料理內運用。
相比亂七八糟的堆砌，他這種樸素帶著一定優化的操作，是絕大部分西9級廚師邁向kingofchefs所選的道路。
在阿爾埃達看來，人一輩子能將一套技能體係掌握到出神入化，就很不容易了。
就像喬治，做了一輩子法餐，不是冇想過改變自己。
他學過分子料理，也嘗試從其他思路上打破自己的上限，但因為時代，還有年齡與思維的原因。
即使他和馬西莫站在同一個層次，有些地方依然做不到他這麼渾然天成。
雖然阿爾埃達不知道抽簽結果，但從現有的四人判斷，馬西莫的料理在他看來應該是能力壓豪爾與喬治的。
隻要馬西莫抽簽不抽到夏鳴，那他基本已經鎖定了晉級的資格。
也就在他下了判斷的半小時後..
第二位廚師的料理被工作人員端上來，阿爾埃達將蓋子掀開，發現裡麵是一塊「羅西尼牛排」。
看到料理的瞬間，阿爾埃達就釋然了，因為他已經知道這道料理是喬治的傑作，畢竟「羅西尼牛排」是法餐殿堂級料理，對於喬治來說，這也是最能體現他功力之一的料理。
其名稱來自於義大利歌劇大師「嬌阿基諾·羅西尼」，這位著名的歌劇大師同樣也是那個時代的頂級美食家之一。
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