第378章無奈的托比,心魔需自解,葉菱,我去,夏哥!(8K大章)
第378章無奈的托比,心魔需自解,葉菱,我去,夏哥!(8K大章)(第2/9頁)
經冇有必要展現了。
因為所有的頂尖廚師都不傻,如果是在「團隊賽」使用這些東西,你可以認為它或許是「謀略」的一種。
但在個人賽的對戰中,先不談穩定性,就隻說這個手法本身,就顯得有點太過小氣。
除非是真的需要用這種手段才能獲得勝利,不然冇多少人會傻乎乎的直接用上。
因為頂尖的廚師,都是在行業內深耕多年才走到這個位置的,就算他們中有人性格怪異,也會知道愛惜自己的羽毛。
而真正能碾壓對手的選手,又不需要用這點東西來加分..
隻不過阿爾埃達還是錯判了夏鳴。
對夏鳴來說,手法與麵子完全是兩個話題。
他選擇使用「茶水」來製作這道「人間煉獄」,完全是其效果能達到最佳。
至於「引渡石」,他又冇有按著評委的頭讓他們吃,是評委自己選擇了「完整的體驗」,那他們就需要為此承擔部分後果..
他的料理合法合規,口味,幻夢(情緒)全都無可挑剔..
你問吃完「引渡石」導致評委對後麵的人產生錯判怎麼辦?
涼拌!
規則的漏洞和我廚師做飯有什麼關係..
你們完全可以讓評委吃完後休息半小時,再順便聽點音樂舒緩下情緒嘛~
頂尖料理的表達或多或少都會給食客留下比較深刻的印象,假若是托比的料理先呈現,評委吃後感覺到「饑渴」與「空虛」,依然會對後麵的料理產生「錯判」。
在這種相互影響彼此結果,無法被完全避免的情況下,呈現料理的順序本身就應該在廚師的考慮範圍內。
在頂級的宴席料理中,每一道菜被合理安排呈現時間和順序,本身就是為了最大程度的避免這個問題。
既然考場上冇有辦法避免,那如何避免,本身也就是八強賽廚師需要考驗的內容之一。
托比不過是在不合適的時間呈現了他的料理,如果讓尹盛江先呈遞,那他依然可以避免部分影響。
隻能說,這輪托比的運氣實在有點不好..
但如果他能敏銳判斷夏鳴料理的實際效果,他依然可以反客為主。
隻能說歸根結底還是托比「冇有力量」!
「回休息室的路上」
夏鳴知道評委無法對托比的料理做出準確的判斷,但他相信自己的料理能獲得高分。
「在這種情況下,托比的料理很有可能被和稀泥,即給出一個看得過去的分數,然後敗的稍微體麵一些。」
對於已經被敲定的結果,夏鳴並不會過多在意。
但這不代表托比就是一個弱者..
因為夏鳴還是通過嗅覺試吃了他的這道料理的,如果冇有「引渡石」的作用,他的這道料理本身是可以給評委帶來一場切合主題的體驗的。
「一開始評委會感受到甜味
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