誰讓這個邪修做飯的?

第321章什麼蒸物對決?從始至終你的料理都隻是我的前菜罷了!(補更)

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第321章什麼蒸物對決?從始至終你的料理都隻是我的前菜罷了!(補更)(第4/7頁)

蓋子被打開,一道肉眼可見的熱氣在他麵前升騰而起。

這熱氣中伴隨著一股異樣的鮮美,隻一瞬間,江宴清就感覺自己放鬆了不少。

接著往碗裡一看,他發現麵前的茶碗蒸乾淨樸素,金黃的蛋層之上有一層薄薄的透明湯汁,半個香菇赫然擺在右上角,其他部分則冇有任何過多裝飾,。

雖然看著非常普通,但江宴清知道它內裡必有乾坤。

畢竟這層湯汁隻一聞,蝦的味道就已經鑽入了他的思維,其中還包含著蔬菜特有的清雅。

江宴清並未多言,拿過一旁的勺子就開始試吃。

隨著勺子戳破蛋液表層,內裡的氣味瞬間被釋放,整個評委室內都充斥著屬於蛋的氣息。

下意識舔了舔嘴唇,江宴清將麵前攜帶著鰻魚塊的雞蛋放入嘴中。

唇齒微動,表層蒸蛋膜細膩如布丁,入口即化。

菌菇的香氣先繞鼻尖,緊接著是雞蛋的鮮甜與鰻魚的糯在舌麵上炸開。

鰻魚的溫度處理的恰到好處,魚肉在舌尖融化之際,江宴清清晰的感受到了生命的力量。

「哈」

江宴清露出一絲微笑,而後勺子快速在茶碗裡探索。

隨著雞蛋帶起的部分不同,江宴清也吃到了很多種不同層次的味道。

有牛肉薄片的嫩感與肉汁迸發,脂香與蛋香交融,有土豆的綿軟,與雞蛋混合以後如奶脂般細膩,還有鮮蝦與雞蛋完全不同的那麼脆彈...

江宴清吃的很快,也吃的很開心,簡單的「茶碗蒸」被這個廚師做出了完全不同的味道層次,這種實力,絕對不可小覷。

放下空茶碗的那一刻,江宴清覺得一股遺憾由心而生。

如果這是一家日料店,他一定會選擇再來一碗,不,兩碗!

「味道層次做的太好了,用簡單的雞蛋作為媒介,將食材的味道融合的可謂天衣無縫!」

就在江宴清說完之後,一旁的奧古斯也開口了。

「我覺得這就不是一碗茶碗蒸,這是赤裸裸的炫技。」

「這個廚師將食材的每層結構描繪清楚,最終他們一一登場,給我獻上了一出完美的篇章。」

「我覺得,我們的炒飯仙人,可能遇到對手了...

聽到這話後,瑪哈拉賈也是點了點頭,他必須承認,麵前這碗茶碗蒸,可能是他這輩子吃過最好的蒸菜了。

其蛋液如脂,味道鮮明,鮮香將食材全部融合,析出的頂部湯液更是讓人鮮掉眉毛。

「我覺得如果冇有食材的輔助,就算廚藝再好,也很難與這樣的料理抗衡了吧!」

婭似乎有反對意見,但她張口兩次都閉了回去,足矣可見五十嵐風子的這道「禦極茶碗蒸」確實很難挑出毛病。

倒是日出之島自己的評委千利修次在思索良久後,搖了搖頭。

「我能感覺到這料理中的陽

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