第254章賠本賺吆喝，曹評委，你不會不認識
第254章賠本賺吆喝，曹評委，你不會不認識(第2/6頁)
果順利，夏鳴可以踩著最後一絲機會進入「廚聖杯」。
“所以絕對不能讓他因為這點問題倒在這裡”
就在譚知風準備死保夏鳴時，一旁的白素素眼裡透出一絲糾結。
在他看來，夏鳴肯定是用了「蝶豆花」的，畢竟想要獲得那麼透亮的藍色，除了「蝶豆花」，就隻能使用「梔子藍」與「藻藍蛋白」還有一種華夏隻能靠進口的「huito（南鷹熱帶果實）提取物」。
「梔子藍」屬於國標食品添加劑，是天然色素之一，食用級的價格是「蝶豆花」的8倍，效果相差不大。
「藻藍蛋白」也屬於國標食品添加劑，本質是藻類提取物，食用級的價格是「蝶豆花」的30倍不止.
看起來用「梔子藍」確實很方便，但問題來了
菜品庫不是超市，它裡麵會有麥片，烘焙粉，酸奶調製粉，菌群粉，這些食品原料。
但它不會放食品色素，畢竟這是華5級的考試，在華夏，就算是麵點，也是用天然色素的。
例如：南瓜黃，紫薯紫，葡萄皮紅，火龍果紅
食材原本的顏色，完全足夠滿足對於華餐的需求，放置色素這件事本身就冇有太大必要了。
至於大家有時會看到的「藍橙糖漿」，那就更不可能了。
因為它是人工合成色素，雖然適量使用安全，但決計不會出現菜品庫中。
“隻有飲品那邊的“花茶”才能滿足夏鳴的所有需求.”
白素素咬了咬牙。
她現在還冇搞清楚夏鳴和夏一天到底有冇有關係，所以立場有時會顯得有些搖擺。
“走一步看一步了，大不了幫他說兩句好話.”
就在白素素想時，眾評委已經來到了夏鳴廚房前。
輕輕敲了幾下後，門被緩緩打開。
看著麵前站成一團的評委組，夏鳴眼神中露出一絲清澈的疑惑。
“這不是評委們嗎？怎麼都到我這邊來了？難道比賽也有巡查這一說嗎？”
看到夏鳴這個表情，尹盛江眨了眨眼，然後拿出文件，說明了來意。
“我們收到舉報，說你這邊的檸檬水中，可能添加了不屬於食品的物質.所以過來調查一下。”
夏鳴聽聞這話臉色疑惑。
“不屬於食品的物質？不可能啊，我的食材可都是從食材庫裡取的，你們總不能把違規的東西放進去吧~”
尹盛江眉眼抽動了一下，剛準備開口解釋，一旁的曹富軍卻是先開口了。
“違規不違規，我們進去看一下就知道了。”
“有些東西雖然可以用，但用途的不同會導致評判標準的不同。”
“要是廚師自己冇有淵博的知識，怕是用錯了，都不知道呢。”
夏鳴饒有趣味的看了曹富軍一眼，然後又盯著白素素看了一眼，而後身子往邊上一站。
“那進來吧。”
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