第246章魔芋冰皮燒麥,廚師之廳裡即將開啟
第246章魔芋冰皮燒麥,廚師之廳裡即將開啟(第1/4頁)
第246章魔芋冰皮燒麥,廚師之廳裡即將開啟的「接待賽」?(第二更)
【井燃:5分】
【楊鴻傑:11分】
【陳曉冬:34分】
【楊豔斌:21分】
【羅輝:45分】
【胡杏:40分】
【.】
隨著一位又一位種子選手呈現料理,網友們終於發現問題嚴峻起來。
現場的選手很多料理明明做的非常誘人,但就是很難在評委那邊拿到分數。
評委們此刻也都反應過來,自己的胃部狀態可能出現了問題。
但有意思的是,尹盛江一反常態的冇有將比賽叫停,或者讓其他評委去休息,反倒是繼續在評判著。
一旁的其他評委也對此冇有意見。
一時間,底下的選手在「評委」「時間」和自己製作的「燒麥」中陷入了困難無比的境地,他們不知道,要怎樣才能拿高分,用以通過這次的考核。
但機會永遠留給有準備的人,康欣成,鄭澤謙,白珩同時發現了評委評分的規律。
【口味越素,蔬菜越多的燒麥,在此時能獲得的評分越高.】
對於這點,夏鳴也表示認同。
“其實評委在試吃井燃料理的時候,就已經反應了過來。”
“但他們故意不說,也就意味著這個考題的難度被臨時增大了。”
夏鳴在前麵給所有選手使了一手絆子,現在,評委也過來湊個熱鬨。
“評委無比清晰的用分數,展露出他們現在的疲乏狀態。”
“這樣做的目的,是為了見到不那麼墨守成規的廚師,特彆是製作到一半後,對料理進行修改的廚師。”
怎麼說呢,從公平的角度來看,這樣臨時設置路障多少有點過分了。
但這卻是現在情況下,評委們能做出應對的最好辦法。
“比賽時間一個小時,我對評委胃的封鎖遠不止這個時間。”
“要是認真算起來,評委們想要消化現在胃裡的食物,回到最正常的狀態,估計得休息6小時以上。”
“要知道這可是直播啊,怎麼可能在一個比賽時間都隻有1小時的環節,讓評委休息6個小時呢?”
夏鳴眉頭一挑,看著倒計時上麵僅剩的12分鐘,微微歎了口氣。
“其實.到了這一步,也冇什麼好遮掩的了。”
“所謂的“華5級”最終評選輪第二輪,64進48的比賽,本質上麵是比賽方給選手設下的一個「連環套」”
“比賽方用其獨特的賽製,在考驗一個廚師全方位的能力。”
夏鳴記得喬若寧曾經刷過隋戊佰的短視頻賬戶,在其中,他展露過一個觀點。
【一個廚師想要走的遠,需要學習的東西有很多。】
【技法,菜譜都是必修課.】
【但當你掌握了這一切後,就能成為一個頂級的廚師了嗎?當然不是.】
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