第239章元貝燒麥皮，被看破的鄭澤謙，你要
第239章元貝燒麥皮，被看破的鄭澤謙，你要(第2/3頁)
對於操作簡單的燒麥來說綽綽有餘，但對於製作難度大的料理來說，時間還是不夠的。
所以能在菜品室內完成初級挑選，也可能搶出幾分鐘的製作時間來。
不過對於夏鳴來說，1個小時早就足夠了。
他呆在下水區的主要目的，就是“混時間”。
“雖然主料絕對冇人搶，但在場有很多老廚師，要是當著他們的麵拿了這個東西，他們肯定心下會有點提防的。”
夏鳴笑著朝周圍看了一眼。
豬腰其實並不是他真實的目的，他想要用的東西，在現在的料理中已經鮮少見到了。
主要也是各種所謂的專家鬨的，導致這樣一種優質且美麗的食材，現在已經廉價到無人問津了。
看著自己籃子裡的瘦肉，糯米，完整的火腿.等食材.
夏鳴露出一絲不易察覺的笑意。
就在他繼續在“下水區”摸魚時，鄭澤謙卻是繞了一圈，走到了夏鳴旁邊。
“夏鳴，準備做什麼~透露一下唄~我好躲躲。”
看著鄭澤謙還是那副隨意的樣子，夏鳴也是笑著回了一句。
“我要用豬腰和豬肝做餡料，怎麼樣，有什麼好想法嗎？”
聽著夏鳴的話，鄭澤謙隨意的擺了擺手。
“要是彆人，我就當這句話是開玩笑的了，但是你，那我隻能說你「很棒~」”
“反正我是冇法將這兩東西融到燒麥裡的，你要是能做到，下次記得把菜譜給我看看，有什麼秘方我也學學~”
夏鳴嘴角勾起一絲弧度，和鄭澤謙聊天就有這點好。
當他開玩笑的時候，他的語氣會非常明顯的告訴你，他是說著玩的。
例如此刻，秘方什麼的就是純扯淡.
夏鳴現在嚴重懷疑，鄭澤謙和他的目的一樣，是看中了豬下水區的某樣食材，但可能特征比較明顯，所以也選擇過來先混著。
鄭澤謙看著夏鳴這摸摸，那看看的樣子，也是眉頭微挑。
“所以夏鳴和我一樣，是在等大多數人從豬肉區離開後，再拿食材。”
“但我這個食材需要這樣遮掩，是因為隻要一拿，基本上老廣的師傅，都能看出我的目的。”
“可夏鳴他應該不會在意這些才對.”
鄭澤謙自認不算了解夏鳴這個人，但見麵次數久了，自然也會有些自己的總結。
如果單純隻是「豬肺」「豬腰」「大腸」這種東西的話，夏鳴應該是拿了轉頭就走的。
但一直在這混著，應該是要拿一種「不常食用」並且「特征明顯」的食材。
“並且這種食材肯定是主料，甚至很有可能是用來替代燒麥皮，或者是足以支撐其核心口味的原料。”
鄭澤謙想到這，朝著側麵看了看。
果然，在很遠的地方，有很多選手的目光，一直停留在夏鳴身上。
很明顯，他們屬於經典
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