第154章天馬行空的喬若寧，極限傳統VS夢幻
第154章天馬行空的喬若寧，極限傳統VS夢幻(第2/3頁)
觀關重雲這邊，因為題目是早上就出了，所以，很明顯他一開始就想好了做什麼。
此刻，隻見走出菜品庫的他，熟練的將「蓧麥麵粉」從袋子裡倒入碗裡，然後就開始分次倒入剛燒開的沸水。
邊倒他邊用筷子快速攪拌，直至變成絮狀，他稍微放了放，趁著溫度尚在，他用手開始反複揉搓。
能看出來，關重雲和麵是已經刻到骨子裡的本能，其力道與手法表現絕佳，很快，麵團就變成了他需要的樣子。
之後它稍微放了放，接著取過一塊光滑的石板，然後開始進行推麵。
看到最終出現的類似蛋卷形狀，直播間網友們熟悉的記憶被瞬間喚醒！
【不是，這不會是那個溪貝蓧麵村裡麵的蓧麵吧！】
【冇錯，就是那個！】
【我湊，你提到彆的我不懂，但這個我可就得說道說道了！兩年的新鮮西藍花，一年的新鮮烤魚，5分鐘的鍋氣小炒！】
【七星大廚，一次能掌握7個電磁爐的鬥宗強者！】
【樓上的註意點，我看你也是想傳送到「日出之島」待幾天了！】
【想我羅老師除了中杯，大杯，超大杯外，未嘗敗績，最終竟也落得如此下場！】
【換你來你也怕，跨區傳送了解一下~】
這下，直播間的網友都不關註關重雲的麵了，全都把目光彙聚到了近段時間的熱點上。
夏鳴倒是忽略了這些，看著關重雲的動作，他雖然覺得熟練，但卻莫名覺得有些乏味。
歸根結底，還是因為他選擇了最穩妥的辦法。
也就是先蒸後燜，然後將做好的蓧麵當做半成品重新進行「醋溜」。
用到的材料就是「大晉老陳醋」，然後搭配洋蔥絲，胡蘿卜絲。
整道料理從開始到結束，冇有一絲絲驚喜，就和看了一場紀錄片一樣.
反觀喬若寧這邊，因為自我難度加碼，她的思維活泛了許多。
此刻，她正將手中一條又一條麵條搓出，然後放進碗裡。
一旁的魚湯熬製的也出了香味。
隨著時間一點一點的過去，關重雲率先將料理呈現在了評委麵前。
七位評委嘗過之後，各有心思。
隋戊佰，尹盛江這種，從平衡角度出發，覺得少了點驚喜。
茅先爭和喻方梅表示做法傳統，特色明顯，十分好吃。
衛言就差把不想吃擺在臉上了，這種一眼就能看到頭的料理，他是真的冇有一點興趣！
關重雲也明白自己的情況，不過他覺得料理嘛，好吃就是最重要的！
在他下去後，喬若寧遲了約莫20分鐘才將料理呈現了上來。
和關重雲的蓧麵對比強烈，喬若寧竟然煮了一碗「小銀魚」。
當然，這裡的銀魚，指的並不是真的魚，而是她用麵粉做出來，長著細長魚形狀的麵條。
煮的透亮
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