第121章這算是前排福利嗎?他到底是怎麼判
第121章這算是前排福利嗎?他到底是怎麼判(第1/3頁)
看著夏鳴的動作,身在後臺評委室內的譚知風微微一笑。
一旁的衛言也是點了點頭。
“至少還把握住了題乾的!思維方麵來說,已經能稱為優秀了!”
冇錯,這個考題存在一個隱形規則。
所謂「現場食材」,自然是擺在現場的,都算是食材!”
“麵前的蔬菜,水果,魚,肉.都算!”
“那一旁的綠植,自動販賣機裡的水和零食,又何嘗不算呢?”
要知道,比賽方可是一早就提醒過選手了的!
中午吃的菜偏鹹,基本上大部分人都使用過c區的販賣機,就算有些人口味比較重,也看到了彆人使用販賣機。
“生活中不經意的某些事情,恰恰會成為廚師的靈感源泉!”
“這份東西,就是華餐廚師極其需要的創造力!”
“如果一個廚師,能敏銳觀察其他事物,那他一定會比隻會死記硬背菜譜的人走的更遠。”
“這也就是為什麼“華6級”廚師,可以依靠自身對於某個菜品,或者純粹單一菜係的理解,就能達到。”
“但晉升到“華7級”的廚師,卻基本都是跨越了多個菜係,並達到一定思考後,才能考過。”
衛言摸了摸他自己的頭發。
“這其中最關鍵的,就是廚師的眼界與思維廣度!”
“「新廚爭霸賽」要挑選的,都是後麵可能會在華夏廚壇中扛鼎的苗子,相比於已經擁有的技巧,一個人廚師最本質的品質更受上麵的看重。”
“畢竟,技巧可以後天磨煉,就像是王青銳都能練成那樣的刀工一般~”
“但作為人的本質,卻很難改變!這是一個思路的問題.”
“很明顯,這屆的苗子都很不錯啊!”
說著,衛言就看到了好幾個人也都朝著販賣機衝了過去。
細細數了一下,前二十名,隻有「周景」冇有去,其他人都是先衝販賣機。
後麵有些選手看到前麵人的動作,也反應了過來,跟著一起圍了過去。
夏鳴才不管身後的尾巴,他快速衝到「自動販賣機」前,刷新了一下小程序,然後快速掃碼。
在這個空隙,他也朝著櫃裡猛的觀察過去。
和他想的一樣,販賣機相比之前他來買水的時候,出現了一些改變。
底下的零食部分,出現了不少可以使用的東西。
這也就意味著,比賽方一開始就打算讓在場選手使用這些算是半成品的食材。
但夏鳴也註意到,他手機上販賣機頁麵的選購,底下標註了一行紅字。
【註:每名選手隻能購買一件商品】
對此,夏鳴並不意外。
畢竟參賽選手這麼多,要是不作出數量限製,那有個人薅走了大量零食也就不好辦了!
仔細再看了一眼櫃子,他發現話梅類的東西少的可憐,這櫃裡隻有3盒。
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