第105章就算要開也是開私廚,啟程前往廣深
第105章就算要開也是開私廚,啟程前往廣深(第2/4頁)
嘴角微微勾了起來。
方曉雖然覺得夏鳴做私廚有點冒險,但她現在和夏鳴也不過就是普通朋友關係,不好多說。
最後將打包好的豬血拿走前,方曉以可以提前知道夏鳴店鋪是否開業為由,加了他的綠信。
雖然夏鳴自己不會在朋友圈這種地方打廣告宣傳,但彆人發消息還是會回一下的。
在方曉走後,夏鳴收拾好了冰櫃,然後鎖上了卷閘門,晃晃悠悠的就朝著家走去。
他需要趁這段時間儘可能的獲取血魂,看看能不能在比賽前再度突破一道血門.
時間一晃就過去了一個多月。
網上對於【新廚爭霸賽】的預熱也愈發明顯。
多家知名媒體提前對該事件進行了報道,也有很多博主發了視頻開始關註其進度。
據這些視頻博主收集到的數據來看,因為這次【新廚爭霸賽】會用直播的形式開展,所以引得了比往年更多的關註。
根據拿到的數據來看,全國總報名參賽人數達到了驚人的8萬人
這還是報名時冇有對外界大力公布,限定了參賽年齡,且報名費,車馬費一律參賽者自己承擔的情況下。
如果一開始就按照高考的標準來進行推行,且報名費免費的話,那這個數字可能會翻20~30倍。
也就是說,這8萬海選選手的構成是
「大小廚師世家」「優秀廚師學校學生或畢業生」「師從業內名師的人」「一部分通過其他渠道獲取了信息的散人」
可能上麵也是考慮到凡事不能操之過急,如果一開始就進行大力推行的話,無論是從場地管理,考官邀請各方麵,都會出現諸多問題。
也因此,在這8萬的新人參賽廚師中,未定級的隻占了1.8%,華1級占了59.2%,華2級占了39%。
這也很好理解,因為大部分「未定級」但卻能獲取消息的廚師,都來自於「世家」。
而“華1級”的廚師大多來自於進階型的廚師學院,一般這種學校,是為已經拿到畢業證(華1級)的廚師專門開設的。
如果把初級學院比較成高中的話,那進階型學院就是大學。
當然,進階型學院之上還有十所專門的「廚師學院」,放到漫畫裡麵,就是和xx酒家,遠月茶寮料理學園一樣的存在,這種可以理解為「研究生」。
之前在《一飯成名》之中,和夏鳴合作過的「宴席研究生」,就曾就讀於其中的「廣深粵明廚藝學院」。
當然,「廚師學院」畢竟是比較新的東西,絕大部分廚師現在走的依然是之前的老路。
即「師徒製」。
以隋戊佰為例,他師從大蘇區“一星龍標”廚神——鄭宿生,可謂是鄭老爺子在自己的徒弟中最看好與疼愛的一位了。
可即便這樣,鄭宿生在後期依然收徒
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