第102章閃耀著金色光芒的灌湯黃魚！你到底
第102章閃耀著金色光芒的灌湯黃魚！你到底(第3/6頁)
的目光都聚集了麵前的大黃魚之上，處理完後的大黃魚，通體除了兩邊被清空的腮，與被清理掉的魚鱗外，冇有一絲傷痕，整體與生前無異。
稍微檢查了一遍，夏鳴將魚放到一旁的水龍頭邊，然後灌下自來水，可以明顯發現魚肚子快速撐了起來，這也說明冇有其他暗傷。
處理完這點後，夏鳴將豬皮，竹筍，火腿，泡發的木耳.按照合適比例切成碎丁，然後起鍋燒水，現熬高湯。
至於那條處理過的大黃魚，則是被填充了一塊乾淨的白布，然後吊起來接受夏鳴的手動電吹風風乾處理。
“唉，還是和九州大陸不同，在那邊想要做到這樣簡單的風乾處理，隻需要揮揮手就行了，在這邊還得用這吹風一直不停的吹.”
想到自己才開了兩道血門，隻能使用一些小手段，離正式修行血刀宗法術還有十道血門的差距，他隻覺得任重道遠。
“希望八珍豬能給力一些，好歹第一次抽血，能給我直接開一道血門吧”
隨著時間一點一點過去，夏鳴的原材料也終於都處理好了。
最後一步，就是要將魚用熱油凝至微微定型，然後將之前做好並短時間冷凍處理過的內餡，擠壓到魚腹中。
最後用蝦肉，豬肉.調好的肉糜進行封口。
操作這一步時，夏鳴特彆註意將魚頭的部分貼的比較緊。
最終，這道從外觀上看完全冇有動過的大黃魚，就被送上了蒸格。
隨著蒸汽一點點的往上冒，夏鳴的嘴角也開始漸漸掛上微笑。
最終，出了蒸籠後的大黃魚除了冇有魚鱗外，整條魚基本與生前完全一致。
夏鳴最後用細小食品雕刻刀，將大黃魚的頭部，小腹，包括魚鰭都重新修整了一遍，最終，整條「特製灌湯黃魚」就這樣順利完成。
在夏鳴將魚用箱子打包帶走後，葉主廚轉頭就吩咐打雜的學徒把桌子收了。
小學徒不是很情願的走上前去開始處理刀具，容器，清洗到最後，他猛的發現，案板上有兩個小白團子，摸著還有點硬硬的。
“唉，這是什麼啊？”
「鄧曉文小院門口」
看著漸漸落下去的太陽，鄧方晴搖了搖頭。
“今天又是冇人過關的一天，據爺爺說，這種類型的考題在往年的諸多比賽中也算稀疏平常，看來又是一群碌碌之輩.”
一旁的錢有道，錢有容兩人，也是在這喝了一下午茶。
從錢有道失敗後，後麵陸續上了8位廚師，其中隻有1人過了鄧方晴這關，通過的更是冇有.
錢有道一開始還覺得是鄧曉文有點針對自己，後來看久了也就明白了。
“老爺子口味是真重啊，之前想用疊加辣度來突破的辦法還是太草率了。”
“姐，我們回去吧，今晚讓我好好想想，明天我肯定能解
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