第31章對於自己醬料香味的判斷在此刻完全被
第31章對於自己醬料香味的判斷在此刻完全被(第3/3頁)
間。
“我們的主題是要去激發牛肉原本的味道!隻有最純粹的味道才可以一下子吸引住評委。”
“你這個醬汁,味型和層次都已經做得很不錯了,但缺少了香味,就是那種,我聞一下就非常想吃的那種香味.它必須喚醒我對食物的渴望!”
楊豔斌承認陳曉冬說的有道理,但問題是,在配方固定的情況下,想要再凸顯香味,其實並不簡單,除非重新改良配方
剛準備將自己的想法與陳曉冬溝通,楊豔斌忽然聞到了一股極致的味道。
那不單單是一種香味,更多的是一種脂肪與香料完美結合的味道。
很明顯,陳曉冬也聞到了.
兩人互相對望一眼,接著齊齊朝著對麵看去,隻見夏鳴微笑著,用一個新的鍋在勾兌五種不同的雜碎湯。
隨著湯汁的不斷融合,整個比賽場內就像是被投入了一記香味炸彈一般,就連坐在遠處的副導演,都不自覺的吸了幾下鼻子。
“好香啊,就這香味我就能吃兩碗大米飯”
就在眾人驚異於夏鳴那鍋香的可怖的【五路雜湯】時對麵的楊豔斌忽然意識到了一個很嚴重的問題.
他對於自己醬料香味的判斷在此刻完全被剝奪了.
(本章完)