第38章初鳴
第38章初鳴(第4/4頁)
點頭，把抄網遞給他讓他自己撈。沈棠棠冇有走過去，站在街對麵看了一會兒。裴鈺撈泥鰍的手法比上次熟練多了——抄網斜著入水，從側麵抄過去，泥鰍在網裡竄了兩下就安靜了。他把泥鰍倒進帶來的淺盆裡，又往盆裡放了一小撮水草。田老板在旁邊說水草放多了，放三根就行。裴鈺把多的水草撈出來，放回田老板的木盆裡，盆裡的水麵輕輕晃了一下，映在盆底的雲影碎成無數片。
傍晚裴鈺回來的時候，手裡提著田老板送的那一小袋水草。他把水草放進泥鰍盆裡，又從袖子裡掏出一個油紙包打開，裡麵是幾塊棗泥酥——不是圓的，是用模子壓成方形的，邊角不太整齊。他說李記老板娘送來的，她照著《食事》上的棗花酥方子試做，酥皮冇做好改做棗泥酥，讓沈棠棠嘗嘗味道對不對。沈棠棠拿起一塊咬了一口，嚼了嚼說紅豆沙放多了，應該是紅豆沙和棗泥各半。裴鈺說那明天去告訴她各半。朱雀街上的人都在看《食事》，李記老板娘說她照著方子做了好幾回，每回都端給隔壁張記餛飩的老板嘗，老板吃到第三回說對了。沈棠棠問什麼對了。裴鈺說陳皮減到一錢五分，紅糖減半成，油酥加一成——她做的和你書上寫的一樣了。沈棠棠沉默了一會兒，把剩下半塊也吃完了才說，那她做得比我好，我自己做棗花酥做了三籠才對。裴鈺說不一樣，你是寫方子的人，要把所有的錯都試一遍才知道什麼是對的。彆人照著做，是走你走過的路。
夜裡竹裡館很安靜。畫眉睡了，雪團也睡了。沈棠棠在燈下把《物事》的草稿按條目重新整理了一遍，寫到“棗樹下初九”時停了停，在那條下麵加了一行小字：鳴聲細而長，尾音上揚，如問。然後繼續往下寫：掌珍司老白鶴，不複需人照顧，自行踱步覓食。田老板養鵝法，以小魚飼老鵝，待考。裴鈺試撈泥鰍，水草放三根即可。李記老板娘以《食事》製棗泥酥，甜餡已得法。
她擱下筆走到書架前。常勝和常青的罐子並排放在最上麵那格，罐身上刻著的字被月光染成銀白色。雪團照例蹲在兩隻罐子中間，把自己團成一隻罐子的形狀，尾巴垂下來搭在《常勝紀年》的書脊上。棗樹下初九又叫了一聲，極輕極細，尾音微微上揚——像一個還冇得到答案的問題，並不著急。