第9章一錢五分
第9章一錢五分(第2/5頁)
停了片刻。
沈棠棠站在案板後麵，係著那條藍布圍裙，頭發用一根銀簪隨意挽在腦後，幾縷碎發垂在耳朵旁邊。她正低著頭包一塊山楂糕，眉毛微微皺著，嘴唇抿成一條線，包好以後拿起來檢查一遍，確認四個角都服帖了，才遞給麵前的客人。客人走後，她把銅錢仔細數好放進錢匣子裡，數完又數一遍。
裴鈺走過去。
沈棠棠看見他，眉毛鬆開，嘴角翹起來。“你來了。”她把一塊棗花酥遞過來，“今天的第一鍋。周奶奶說比昨天的更好。”
裴鈺接過來咬了一口。確實比昨天更好。酥皮的層次又進了一層，咬下去像踩在深秋的落葉上，沙沙響，碎碎的。棗泥的甜和陳皮的清苦已經完全融在一起了，分不清誰先誰後。
“五星半。”他說。
沈棠棠愣了一下。“最高隻有五星。”
“那這個值五星半。”
周奶奶在旁邊聽見了，笑得合不攏嘴。她從鍋裡鏟出一塊剛出鍋的棗花酥，放在小碟子裡遞給裴鈺。“裴小爺，這塊是單獨給你的。謝你每天早上來買棗花酥。”
裴鈺接過來，蹲在鋪子旁邊的臺階上吃。陽光照在他的官服上，那兩隻白鶴像是在光裡飛。
午後客人漸漸少了。朱雀街安靜下來，陽光從西邊斜照過來，把青石板路麵曬得暖烘烘的。周奶奶收了攤，從鋪子後麵端出三碗麵。
“冇什麼好東西，姑娘和裴小爺將就吃。”麵條是手擀的，粗細不太均勻，但煮得剛剛好，湯頭是用雞架熬的，飄著幾粒金黃色的油星。上麵臥著一個荷包蛋，蛋黃還是溏心的。
沈棠棠吃了一口，眼睛眯起來。她把麵條的粗細、湯頭的鹹淡、荷包蛋的火候都在心裡默默記了一遍，準備回去寫進本子裡。
“周奶奶，這麵叫什麼名字？”
周奶奶想了想。“冇名字。就是家裡做的麵。”
沈棠棠用筷子挑起一根麵條，對著光看。“叫‘一錢五分麵’吧。”
周奶奶笑了。“姑娘，你起名字上癮了。”
沈棠棠把麵條吃完，湯也喝乾淨了。碗底露出一朵青花——那是一隻很舊的碗，碗沿上有一個小小的豁口，但被洗得乾乾淨淨。她忽然覺得，這碗麵至少值四星。
裴鈺在吃第二碗。他吃東西的速度比沈棠棠快，但咀嚼的次數比她多。一口麵嚼二十下才咽，像在認真對待每一根麵條。
“裴鈺。”沈棠棠放下筷子。
“嗯。”
“掌珍司今天忙嗎？”
裴鈺把嘴裡的麵咽下去。“今天有人來參觀。禮部的人。他們看了白鶴，說養得好。”他頓了頓，“有個大人說我‘不務正業但務得挺好’。”
沈棠棠的筷子停在半空。“什麼叫‘不務正業但務得挺好’？”
“就是……”裴鈺想了想，“就是
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