第623章年節（三）
第623章年節（三）(第3/5頁)
高附加值的經濟作物。
如今，放眼望去，啟明島地區農田主要種植著亞麻——其纖維是麻衣、麻繩、麻袋的重要原料；油菜--種子用來榨取珍貴的食用植物油；蕪菁--既是餐桌上的一道菜，也是優良的牲畜飼料和農田綠肥；以及始終占據一席之地的土豆和部分燕麥、黑麥。
這些作物不僅非常適應啟明島陰涼濕潤的氣候和土壤條件，其經濟產出也遠高於過去種植普通糧食作物，可以給農人帶來了更豐厚的回報。
這種因地製宜的轉變，標誌著新華農業從最初的求生型，正逐步向專業化、商業化的特色農業邁進。
不多時，村西頭那間榨油坊便出現在莫小山的眼前。
那是一座由粗大原木搭建的棚屋，寬敞卻顯得有些陳舊，屋頂鋪著厚厚的茅草，牆壁被長年的油煙熏得發黑。
離得老遠，就能聽到裡麵傳來沉悶而有節奏的撞擊聲「咚……咚……咚……」
那是人力驅動的大型木槌撞擊油楔發出的聲響，是傳統榨油坊特有的韻律。
空氣中也彌漫著濃鬱的生油菜籽和熟油混合的獨特氣味。
走進作坊，裡麵光線昏暗，卻充滿熱火朝天的景象。
作坊主李老麼，一個四十多歲的漢子，正赤著上身和兩個兒子忙碌著。
他們合力推動一根懸吊的巨大撞木，喊著號子，精準地撞擊著榨床上緊緊排列的油楔。
巨大的壓力使得金黃色的油脂從包裹著炒熟油菜籽的草包中緩緩滲出，彙入下方的油槽，再流入放置好的油桶裡。
整個作坊裡熱氣蒸騰，充滿了力量感和原始勞作的氣息。
「李叔……」莫小山招呼了一聲。
李老麼聞聲停下動作，用搭在脖子上的汗巾擦了把臉，笑著迎過來：「呦，是小山啊！這是大學堂放假回來了？怎麼……來換油？」
他的目光落在莫小山放在地上的麻袋。
「嗯，家裡油不夠了，換點應急。」莫小山伸手將踮腳張望的三妹拉了回來。
李老麼從木架上抓起一件長褂，穿在身上，然後低頭解開麻袋，抓出一把油菜籽，放在手心仔細撚看，又捏了幾顆放進嘴裡咬了咬。
隨即，點頭說道頭：「成色不錯，乾爽，飽滿。」
他招呼妻子拿來一杆大秤，將整袋油菜籽秤量。
「差一點，就二十七斤！」妻子報出數目，抬頭笑著看向莫小山，「嗯，我給你算一個整數，二十七斤。」
李老麼心算了一下，對莫小山說：「老規矩，三斤籽換一斤油。二十七斤，給你九斤油，冇問題吧？」
「冇問題，李叔。」莫小山點頭。
這種兌換比率，在村鎮榨油坊是通行的規矩。
若單從油菜籽的出油率來看（通常好的菜籽出油率能到三成左右），作坊主似乎冇賺到什麼，
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