第七百四十四章兩隻羊的影響力
第七百四十四章兩隻羊的影響力(第2/4頁)
顏若曦捂著嘴咯咯輕笑,眉眼靈動:“金姨,您那邊兩家店爆火早就全網傳開了,天天有大批食客往青木村湧。村裡人都在抱怨,說天揚放著自家村裡的門店不用,反倒先把雪花羊肉放在您那邊試點,他現在都不敢隨便上街,生怕被食客圍住。”
“咱們青木村這邊居然還冇正式開售?”金婉略感意外。
莫天揚聞言無奈地苦笑一聲,輕輕點頭:“不過這幾天就會正式推出。您那邊定在周三、周日,我這邊就排周一、周四,剛好錯開時段,互不衝突。”
金婉讚許地點頭:“錯開最好,既能分流客源,還能吊著食客的胃口,讓冇吃儘興的人惦記著再來。對了,你村裡那批民宿準備得怎麼樣了?”
“眼下天氣偏冷,主動留宿的客人不多,不過村裡統一通了集中供暖,民宿隨時可以投入使用。”
“那些食客不遠千裡、跨越幾千裡趕過來,本就是衝著青木村獨一份的高端食材,這群人最不差錢。”
金婉語氣認真地叮囑,“隻要有人選擇留宿,衛生、環境一定要做到極致。隻要讓他們住得舒心滿意,你那幾十套民宿,就算是寒冬臘月也絕不會空置。”
“放心,我明天就安排人手徹底清掃整理。”
金婉話鋒一轉,神色微微凝重:“還有件事,羊肉徹底爆火後,無數人都在打探雪花羊肉的來源,你這邊打算怎麼應對?”
莫天揚神色平靜,淡淡開口:“金姨,熟悉青木軒、青木居的人都清楚,兩家店絕大部分食材本就出自青木村。自打兩家店火了之後,來村裡打探的人就冇斷過,甚至有人直接出價一百元一斤,想要私下收購羊肉。”
金婉輕笑一聲,帶著幾分玩味:“這群人倒是真舍得下本。青木軒一盤清燉羊肉我定價五百八十八,青木居精品羊肉一百八十八,照樣被搶著下單,可見咱們這羊肉,早就不是按斤稱的普通食材了。”
金婉稍作停頓,眼中帶著幾分自信,緩緩開口:“另外前段日子,我用青木稻、青芸豆做的豆製品,再搭配村裡的羊肉、雞鴨鵝、魚蝦蟹,湊了一桌地道的青木農家宴,你們猜猜這一桌賣了多少錢?”
眾人齊齊看向她,異口同聲問道:“多少?”
“八千八百八十八一桌。”金婉語氣平靜,“可就算是這個價,那些從燕京專程趕來的食客,反倒覺得物超所值,一點都不貴。”
“所以明年,青木稻、青芸豆、黑穀、血薯這些特色作物,一定要擴大種植規模。還有用紫糯釀出的屠蘇、凝露、千日醉,儘量不要對外零散售賣,全部優先供給我們。”
莫天揚微微一怔:“金姨,您是打算把這些藥酒放進青木居、青木軒?”
金婉輕輕搖頭,目光長遠:“放在這裡反而
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