第七百四十二章高端餐飲
第七百四十二章高端餐飲(第3/4頁)
態食材與特色菜係，屆時民間口碑將徹底破圈，資本再想動用輿論手段抹黑、壓低品牌價值，便是癡心妄想。
顏子雲坐直身子，眼中帶著清亮的篤定：“天揚，細節我都盤過了。燕京門店不追求規模浮誇，主打精致高端原生態私廚，菜品全部沿用青木村本部標準，食材百分百由本村冷鏈直供，絕不外包、絕不代工。服務、菜品、環境、溯源全部統一標準，寧缺毋濫。”
金婉適時補充道：“選址我也托人打探好了。不紮堆網紅商圈，不湊熱鬨美食街，選在燕京近郊的生態彆墅區周邊。一來環境清幽貼合我們農家原生態的定位，二來圈層精準，能精準對接高端客源，三來避開鬨市繁雜監管糾紛，最大程度規避對手刻意找茬打壓。”
“人員儲備年後全部到位，後廚、服務、管理都經過係統培訓，胡亮和曹慧會親自前往燕京駐店半個月，坐鎮帶教、把控品控，確保第一家燕京門店完美落地。”
二人思慮周全，方方麵麵皆無疏漏。
莫天揚微微頷首，眼底掠過一絲讚許：“可以。就按你們的方案推進。不過我現在的情況你們也知道，我隻負責食材供應，其他的……”
聞言，金婉和顏子雲相視一眼，皆是鬆了口氣，眉眼間浮出笑意。“你能保證食材供應就是最大的底氣，其他的交給我們。”
這段時間她們反複打磨方案，最擔心的就是剛經曆資本重創，莫天揚會選擇保守蟄伏、暫緩擴張。
但她們都懂莫天揚的格局——真正的防守，永遠是主動出擊。
坐等對手休整反撲，不如趁勝擴張，趁資本落敗元氣大傷之際，快速開拓高端市場，徹底夯實產業根基。
沈錚端起茶杯，淡淡一笑：“這一步走得極妙。之前資本費儘心機打壓，反而把青木村的熱度徹底推到了全國頂峰。如今全網路人、遊客都對青木村心存善意、自帶濾鏡，現在開店，是借勢而上，事半功倍。”
“天揚，前段時間大伯找過我，他們不好意思過來找你，托我帶句話，如果有資金需要的話你說……”
莫天揚心頭一動，重新沏茶出來的顏若曦的腳步也是一凝，她的眼底有了一絲激動，她能在青木村都是爺爺的關係，而父母直到爺爺到來之前還一直反感莫天揚，那他們找上堂哥顏子雲，那就是他們對莫天揚的看法有了改觀。
“行，如果我需要的話，會和若曦說。”
顏向軍搖搖頭，目光落在沈錚的身上，他們中沈錚締造了一個價值萬億的商業帝國，沈錚將莫天揚當親孫子看，隻要莫天揚需要，沈錚不會有任何的說辭，因為他能看出莫天揚的價值。
可莫天揚和一般人不同，他最怕人情，他現在對村民、工人如此，很大程度上都是為了
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