第五百二十一章傳統月餅
第五百二十一章傳統月餅(第4/4頁)
了。
“這味道也太香了吧！”廚房裡的人一個個咽著口水，心早就飛到院子裡去了。
大院裡，沈錚看著灶臺前專註翻動月餅的莫天揚，眼裡滿是欣賞。身為沈家家主，他這輩子見過的青年才俊如過江之鯽，可此刻，那些人似乎都在這土灶前黯然失色。
“沈老，嘗嘗，看看月餅味道怎麼樣。”莫天揚端起剛出爐的餅鐺，笑著招呼。
正出神間，一股濃鬱的混合香氣撲鼻而來——饒是沈錚見多識廣，也從未聞過這般複雜的香味。
他低頭看去，燒得焦黑的餅鐺裡，碼著一個個淡金色的月餅。上麵印著精美的花紋——牡丹、福字、月兔，活像精致的工藝品。沈錚一時有些失神。
沈家富可敵國，什麼樣的高檔月餅他冇嘗過？可此刻，那些包裝精美的月餅，在這土爐烤出的粗樸點心麵前，簡直成了寡淡無味的白麵餅。
他拿起一個還發燙的月餅，看向莫天揚：“這是……”
“傳統的棗泥餡。”
一口咬下，沈錚不由得閉上眼。熱乎乎的餡料在舌尖化開——紅棗的甜糯、麥麵的焦香、炭火的微熏，還有一絲若有若無的草木清苦，層層疊疊在口腔裡綻放。恍惚間，他竟像是回到了兒時，回到了那個物質匱乏卻人情味十足的年代。