隨身靈泉

第四百八十四章古法新用

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第四百八十四章古法新用(第1/4頁)

回到內院,莫天揚看到爺爺正和那兩位老人圍坐在院中的石桌旁,比劃著手勢交談。耳聾的老人嘴唇開合,正努力地說著什麼,雖然發音含糊古怪,但神情激動。三人臉上都洋溢著一種難得的、放鬆而投入的笑容。

莫嘯見孫子回來,眼睛一亮,朝他招了招手:“天揚,快過來!剛才你這位聾爺爺說了個古時候流傳下來的、能長時間存放水果蔬菜的法子,聽著挺有意思,說不定真能幫你解決點實際問題!”

莫天揚聞言一愣。在科技發達的今天,即便有冰箱冷庫,想要長時間完美保存蔬菜水果的新鮮度也非易事,更彆提古法子了。若是古法真那麼神效,過去的皇宮內院也不至於冬日裡難得一見綠意。

不過,看這幾位老人家相處融洽,聊得投入,出於對爺爺的尊重,也出於一絲好奇,莫天揚還是快步走了過去。

見他走近,聾啞兩位老人第一次主動朝他露出了笑容,儘管那笑容裡仍帶著習慣性的拘謹和一絲不易察覺的討好。莫嘯朝他們比劃了幾個手勢,兩人點點頭,像是得到了鼓勵。

耳聾的老人深吸了一口氣,清了清嗓子,看向莫天揚,努力用更清晰、但依舊帶著濃重異鄉口音的話語說道:“少……少東家,我們兩兄弟的老家,在很遠的天山腳下。過去那會兒,一到冬天,漫山遍野都是雪,除了肉食,啥綠菜葉子都見不著。肉吃多了,大人還能扛,娃娃們可就遭罪了,脹肚、不消化。所以啊,我們那地方的人,祖祖輩輩都在琢磨,咋樣才能把夏天、秋天的菜,留到冬天吃。千百年來,也真讓我們琢磨出了一些土法子。”

莫天揚心頭一動。這老人的口音,確實與本地迥異,帶著西北邊陲的腔調,難怪之前查不到跟腳。他下意識看向爺爺,莫嘯衝他微微頷首,示意他繼續聽下去。

起初,莫天揚還抱著幾分姑且聽之的心思。但隨著聾老人比比劃劃,斷斷續續地描述,他的神色漸漸變得專註起來。老人說的並非什麼玄奇法術,而是一套極為細致、結合了當地特殊地理氣候條件的儲存體係——涉及對不同蔬菜特性的了解、挖掘特定深淺和結構的土窖、利用乾燥沙土或冰塊分層隔離、控製窖內濕度和通風的巧妙方法,甚至還包括一些利用天然植物汁液或礦物進行簡易防腐處理的技巧。裡麵蘊含的,是世世代代與嚴酷自然共處中積累下來的、極其樸素的生存智慧。

“比如……蘿卜、白菜,不能混放……土豆要避光,用乾沙埋,一層沙,一層土豆……有些山上的野草,煮水晾涼了,噴一噴,菜葉子不容易黃……”老人努力描述著,儘管有些細節因為溝通障礙顯得模糊,但核心的思路和部分具體操作,卻讓莫天揚這個對土

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