第897章發現帝王蟹!
第897章發現帝王蟹!(第2/5頁)
開記錄本,從頭念起:“南天門號,昨天下午到今天下午共下水作業5次,海膽總計126筐,每筐約40斤,合計5040斤。螺貝48筐,每筐約100斤,合計4800斤。”
他翻了一頁,繼續念:“鯤鵬號,海膽98筐,合計3920斤。螺貝32筐,合計3200斤。”
“加上咱們天宮號的——海膽336筐,合計13440斤。螺貝125筐,合計12000斤。三船合計:海膽560筐,約22400斤。螺貝205筐,約20500斤。”
楚洋靠在椅背上,大腦在飛速運轉。
22400斤海膽,這個數量比他預想的還要多些。
他在心裡估算了一下——北海道馬糞海膽,2009年活鮮渠道的批發價大約在每公斤320元至400元之間,折合每斤約160元至200元。
如果是走鄭壽的日料店做刺身,品相好的海膽還能按隻定價,單隻價格更高。
他坐了片刻,往前傾身,手指搭在桌麵邊沿:“海膽每斤按350元保守估計。”
他在心裡默算了一下——22400斤乘以350……等於7840000,小八百萬!
還得是黃金寶箱啊!
楚洋站在窗邊,海風從窗口的縫隙裡滲進來,帶著傍晚空氣中殘留的鹹腥味和一層持續的涼意。
窗外海麵上,島礁的輪廓正在逐漸變成一道低矮的暗色線條,在暮色中緩慢融入海天線。
南天門號和鯤鵬號的船燈正在依次亮起,在各自的水麵上鋪開一小片亮區,與船殼的倒影重疊在一起,沿著船體與水麵的交界處形成幾道細長的光帶。
廚房裡飄出了鮮味,帶著海膽特有的清甜氣息,從灶臺方向滲出來。
林子衿站在案板前,麵前擺著幾顆剛開的馬糞海膽,殼蓋已經被剪開,裡麵金黃色的肉完整地留在殼底。
她用鑷子輕輕挑掉附著在肉上的黑膜,動作很輕,鑷子尖從肉的邊緣插進去,順著紋路把黑膜帶起來,抖動一下讓它自行脫落,落入旁邊的垃圾碗裡。
旁邊的盤子裡已經碼好了幾顆處理完的海膽,每一顆都保持著完整的形狀,殼口剪得齊整,冇有碎殼殘留。
海膽肉在殼底保持著完整的五瓣形狀,肉質豐腴,帶著細膩的顆粒感,在燈光下顯出柔軟的質地,表麵有一層光澤,在燈光下泛著微微的油潤感。
林子衿把最後一顆處理完的海膽肉放進盤子裡,用濕布擦了擦手,端起托盤走出廚房。
托盤裡的海膽肉碼得整整齊齊,橙黃色的肉質在燈光下泛著溫潤的光澤。
盤沿還放著一碟醬油和幾片切好的檸檬,檸檬片的邊緣微微卷起,在燈光下呈現出半透明的淺黃色。
楚洋夾起一瓣海膽肉,冇有蘸醬油,直接放
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