第626章殺豬菜！
第626章殺豬菜！(第1/3頁)
墜日島、牛頭渡。
孫慶軍家院子上空，二師兄的慘叫聲一浪接著一浪。
第三頭豬殺好，時間已經來到了7點過，天都大亮了。
這還是有幾個壯漢幫忙，還有虎大爺這個老殺豬匠在一旁指導的情況下。
而且殺豬也不是光殺就行，後期處理豬肉才是最費時間的。
主要豬肚和腸子外麵都裹著一層大肥油，油滋滋黏糊糊的，不好上手還粘的特彆牢。
可是不處理乾淨又有腥臊味，隻能加白醋或者放在堿水裡麵泡一會，然後慢慢撕。
尤其是孫慶軍這幾頭大黑豬都是養的膘肥體壯，肥油更多更難處理。
不過那是女人家的事，漢子們把豬殺好，豬肉切好裝桶後，就躲到一邊喝茶抽煙聊天去了。
“阿洋，把小的那頭豬送半邊到食堂，半邊拿到你家？”孫慶軍問道。
“不用，留個前腿，再留半扇排刀肉，其餘的全部給我送到食堂去。”
家裡現在就他和楚溪兩人，才能吃多少肉啊。
“對了軍叔，留下的那些幫我把排骨一條條切開，肉也幫我按照一斤一坨切割好，我方便塞冰箱。”
楚洋這吩咐的，要是放到彆的殺豬匠麵前，絕對會把他當成故意找茬的。
但孫慶軍當然不會，隻是笑著點了點頭，還問他要不要把豬腿剁一下。
“那就剁一下，剁之前記得幫我用稻草燎一下豬蹄膀。”
他喜歡吃蹄膀，但不喜歡收拾，腳丫子裡麵的黑毛太難處理了。
“冇問題，我待會就讓子健去收拾。”
孫子健是孫慶軍的大兒子，在鎮上開了個小榨油坊，前兩天把油坊關了回島上過年，目前也是單身狗一枚。
楚洋剛才看見了，在旁邊幫著逮豬的幾個人中就有他的身影，二十來歲，是個高高壯壯的小年青，五官輪廓和孫慶軍有六七分相似。
“好，那麻煩了。”
“剩下的兩頭呢？”孫慶軍又問道。
楚洋早就在心裡計劃好了，這兩頭黑豬他是準備全部拿來送人的。
彆看兩頭大豬加起來400來斤肉還有內臟，真送起來還不一定夠，主要名單上的人太多了。
老登、王叔、朱明、丁世中、方建中、趙安、白藍黃，還有泉州水產的王董、農行的吳宏光、剛升任的張領導。
另外像漁政的李偉、漁業執法大隊的鄭紅星、工商局的黃軍、出入境管理中心的蔡夢佳、縣教育局的付有生（已升任）、楚溪的班主任陳勝國等。
這些都是他的人脈，不趁著過年的時候維係一下，還等什麼時候？
楚洋粗粗一數，都至少要準備20份。
“你就幫我分割一下，豬腿單獨切出來，豬肉平均分成20份，下水你看著辦，對了豬心豬肚給我留著，我有用。”
這兩玩意可是好東西，過年期間，當地
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