第514章取膠！
第514章取膠！(第2/3頁)
著，邊拿出了幾個篩子。
船上冇有專用的曬網，不過這些篩小魚小蝦的篩子倒是拿來曬魚鰾，倒還真挺合適。
“剩下這一坨怎麼搞，當凍餌？”
攤好第一枚白花膠，孫慶雲指著腳邊剩下的一堆紅紅綠綠的內臟問道。
“那也太浪費了，我看這魚腸挺多的，挑出來收拾一下，拿酸菜辣椒爆炒下酒吧。”孫慶軍在旁邊說道。
“對，酸辣魚雜，下酒神器。”楚洋讚同道。
其實魚腸漁民們一般都是拿來打窩或者直接丟掉的，太少太細了，每條魚就那麼一點，根本湊不夠一盤。
不過今天這些黃姑魚個頭夠大，魚腸也挺粗，趕得上鴨腸了，而且扯起來彈性十足，收拾出來味道應該不錯。
“那我來弄。”
林子衿端了個洗菜用的鐵盆出來，把纏在內臟中的魚腸給單獨收拾出來，剩下的內臟則是丟到了另外一個桶裡，那個發酵一會就會變得又腥又臭，待會可以拿來打窩。
旁邊的孫慶軍比孫慶雲動作還要快些，已經在收拾第二尾魚了。
楚洋手空著，就把被掏空的兩條魚抱到小推車上，送到冰艙入庫。
黃姑魚可不隻是魚鰾值錢，肉也不便宜，上百一斤那是隨便賣的。
這種魚的肚子大，但除去內臟和魚血魚鰓後，也能剩個一多半，20斤的魚出個十三四斤肉輕輕鬆鬆。
剖魚簡單，收拾魚鰾卻很慢，差不多二十來分鐘，才能搞出來一枚乾淨的魚膠。
楚洋也挑了尾二十多斤的‘小魚’試了下手，結果發現這活還真不是一般人能乾的。
看著簡單，實際上動起手來，粘在魚泡上的那層膜滑溜溜的，根本扯不動。
又不敢動刀和剪子，怕破了賣相，隻能指甲掐著一點點的往下扯，比拔鴨毛還要難搞。
（過年拔過鴨毛的都知道，鴨的那層小絨毛是真的難搞）
“算了雲叔，還是你來吧。”
楚洋嘗試了幾下，就把手中這枚小臂長，胡蘿卜狀的銀亮魚泡丟給了孫慶雲，自己則是到一旁去看張洪濤他們收網。
“這一網怎麼樣，有貨嗎？”
跨過分揀艙的隔板，他走到裡麵問道。
“隻能說冇有完全空網。”張洪濤側身轉過頭，苦笑著回道。
在他的麵前，是一小堆各式雜魚。
筷子長短的帶魚、巴掌大的金鯧，最大好的也就是兩尾紫紅笛鯛，俗稱紅友。
這種魚和楚洋以前捕到過的紅鰭笛鯛是近親，不過它的肉質更加粗柴，價格還不如前者，一斤也就是十二三塊。
“那就彆入庫了，送到廚房去，讓子衿中午紅燒了吧。”
……
“呼~終於搞完了！”
把最後一張堪比臉盆底的大魚膠在竹篩上鋪好，孫慶軍孫慶雲兩人動作幾乎一致，都是第一時間站起來伸了個長長的
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