第437章刺豚湯！
第437章刺豚湯！(第1/3頁)
七八個漁夫一起動手，一千斤曹白很快被分揀好，然後由張洪濤負責入庫。
望著空蕩蕩的冷庫，他還真有些不適應。
這都出海超過24小時了，按照往常正常的節奏，這會不說爆艙，魚艙內至少也鋪上一層了。
王海撿完魚後，就在甲板上開始收拾起了那尾刺豚來。
楚洋和其他幾個船員在旁邊圍觀。
他們有的見過，有的冇見過，但都冇吃過這玩意。
畢竟野生的大幾十一斤呢，還有中毒風險，哪個願意當這種冤大頭。
楚洋：斜眼.jpg！
“處理這玩意，得先讓它們安靜下來。”
王海邊處理邊解說。
隻見他一手按住刺豚的頭，另一隻手舉起斬魚刀，眼疾手快地一刀落在刺豚兩眼後5厘米左右的地方，瞬間就幫這隻喜歡生氣的小可愛彎成了分頭行動手術。
緊接著將小家夥放入冰水中。
“血是有毒的，在冰水裡放血可以防止血液回流，肉吃起來也脆。”
放了足足5分鐘血，王海這才把刺豚放入清水中衝洗，一連衝洗了十幾遍，直到水變清澈，這一步驟才算完成。
接下來才算是真正開始處理魚身。
“先去皮。”
王海拿著小刀，三下五除二沿著刺豚的脖子繞了一圈，噶開一圈豁口，然後兩隻腳夾住，手捏住豁口兩側的‘毛邊’，像脫毛衣一樣把它的皮給整張剮了下來。
剝下來的‘毛衣’先放到一邊，剩下的就是內臟，以及一個占據了大半的魚頭和一條連在脊骨上的魚肉。
內臟自然是不能吃的，除了魚泡其餘全部丟棄。
還有兩顆魚眼，也被扣了出來。
魚眼珠裡麵有一圈‘房水’，吃起來和果凍一樣，有的人非常喜歡。
像金槍魚的魚眼，就被視為難得的珍饈。
不過刺豚的眼睛也是有劇毒的，所以不能吃。
“就這麼點吃的啊，那真得煮湯了。”楚洋無語道。
其實撈上來的這條刺豚還是挺大的，至少有個三斤。
處理前
但看處理好的魚肉，能有個1斤都頂天，還包括那個大魚頭。
處理後
“魚肝大，那個有人說也能吃，吃完麻乎乎的很舒服，要試試不。”王海笑著問道。
楚洋狂汗，麻乎乎的，你確定那不是中毒了？
真試試就逝世？
“算了算了，我還是喝點湯實在。”楚洋從心道。
王海聳了聳肩，隨手把刺豚內臟丟回了海裡。
好家夥，刺豚內臟打窩，也不知道待會會不會有魚直接浮上來，這都不用釣了。
手起刀落，雪白的刺豚肉被剁成小塊，裝進盆中。
接下來最後一步，拔刺。
刺豚和河豚不一樣，河豚刺段，處理時和刮魚鱗一樣用刀刮除即可。
但大刺豚的刺能有小孩手指那麼長，還是三角形的
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