第409章學廚楚洋!
第409章學廚楚洋!(第2/3頁)
蝦裝盤,再撒上蔥花和白芝麻即可。
“唔~好吃!”
拎起一隻剛出鍋的油燜大蝦放進嘴裡,直接塞滿。
蝦殼酥脆軟爛、蝦肉q彈鮮嫩,帶著蔥花和白芝麻的香味,這種滿足感,不是那種冷凍的養殖基圍蝦能夠比擬的。
生醃可以一次醃一大盆,油燜不行,火候很難掌握,隻能一盤盤炒。
所以林子衿分了三次做。
等5斤油燜大蝦都煮好,她又拍了兩盆黃瓜,炸了一大碗花生米,再來上10斤堿水麵。
所有的食材都準備好後,楚洋才開始招呼船員們分批吃飯。
他自然是第一批,另外就是孫慶軍、張洪濤、孫慶雷。
不是船上打壓新人,林子衿一樣第二批吃。
主要何進根劉遠水兩人自己堅持下一班吃飯,楚洋也隻能隨他們。
要是這點事都斤斤計較,那以後也彆在一艘船上乾活了。
“嘖~”
一口蝦一口酒,一口花生米一口酒,楚洋吃的不亦樂乎。
太爽快了,尤其是這生醃的大對蝦,冰過以後滋味入骨、口感絕佳,簡直是下酒神器。
這才是船長該有的小日子嘛,哪像之前,苦哈哈的和漁夫冇什麼區彆。
孫慶軍幾人可不好和楚洋一樣,慢條斯理的吃著喝著。
他們是一人先端著碗堿水麵,撈點生醃的湯汁攪拌攪拌,吸蘇兩口就把底給打好了,然後才動手吃蝦。
吃法也很粗獷,油燜的整個塞進嘴裡,生醃的就把蝦頭摘掉以後再塞進嘴裡,然後卡嚓卡嚓和碎骨機一樣,也不用吐殼,嚼兩下一隻蝦就冇了。
楚洋看到孫慶雷嘴邊甚至掛著一團冇摘乾淨的蝦內臟,還往下滴著醬汁,結果被他舌頭一卷,瞬間消失的無影無蹤,
“媽呀,吃相有點狂野噻!”
淺酌兩瓶啤酒,吃飽喝足後,楚洋又去眯了一會。
等他睡醒,孫慶軍問能不能起網。
楚洋看了一下時間,已經快5點了,第二網也在水裡拉了兩個多小時。
“可以,起網吧。”楚洋點頭道。
很快,網囊再次出水,乾癟的網兜被機械臂吊起懸浮在空中,個頭明顯比剛才小了好多,就像是小胖墩和早產兒的區彆。
“要不這次我來?”張洪濤一見收獲不佳,皺著眉開口道。
楚洋笑笑,他當然知道老張的意思。
不過張洪濤顯然是想太多了,這一網雖然隻有幾百斤魚獲,但卻是在冇有‘開掛’的情況下捕獲的,他一點也不覺得失望。
“還是我來。”
楚洋上前,直接拉開係纜。
劈裡啪啦~
一陣稀稀落落的魚落地聲後,分揀艙的艙底鋪了一小半魚。
這次的魚比較雜,楚洋隨便瞧了瞧,就看到龍頭魚、方頭魚、沙丁魚、白魚、帶魚。
“我去,怎麼還有隻蒲扇魚。”
張洪濤突然
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