星子落在舊書脊上

第0364章一個人的食譜,兩個人的廚

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第0364章一個人的食譜,兩個人的廚(第1/7頁)

第0364章一個人的食譜,兩個人的廚房

林微言把那本殘破的民國食譜帶回家之後,擱在床頭櫃上擱了整整三天。

這三天裡她冇有翻開過它,但每天睡前都會看它一眼。封麵殘缺,紙頁黃脆,側邊被蟲蛀出幾個不規則的窟窿,像一張被時光啃過的舊報紙。她不是不想翻開,而是每次伸手的時候都會想起那行寫在頁邊的小字——“彼歸,笑曰:‘汝之桂花糕,形似而神不似,蓋因心不在焉。’”

她怕再看下去,會看到彆的什麼。比如某個做了棗泥酥的女人在頁腳寫下的抱怨,比如某個煮壞了杏仁豆腐的下午,比如某年某月某日,一個男人笑著吃掉了一盤炒糊的菜,說“下次我教你”。

這些都不是她自己的記憶。但不知道為什麼,讀起來卻像是在翻自己的日記。

第四天晚上,她終於忍不住了。

窗外下著雨,書脊巷的青石板路被淋得油亮亮的,路燈的光映在水窪裡,碎成一片晃動的金黃。林微言泡了一杯桂花茶,把臺燈調到最暖的那一檔,戴上白手套,正式翻開了這本食譜。

這是她的職業習慣——對待所有有年頭的紙製品,必須戴手套。但今晚她戴手套的原因跟職業無關。她需要一層薄薄的棉布隔在手指和紙頁之間,作為一種心理上的緩衝。好像隔著這層棉布,那些寫於八十年前的句子就不會直接燙到她的皮膚。

食譜殘存的部分大概有四十多頁,記錄了二十幾道點心。每一道都寫得極其詳儘,從選料到備料、從火候到手法、從失敗記錄到改進方案,儼然是一本專業的烹飪實驗筆記。林微言一頁一頁地翻,翻到第六頁的時候,在“棗泥酥”的做法旁邊又看到了一段題外話:

“今日做棗泥酥,餡過甜,彼食後飲濃茶三杯。餘愧,彼曰:‘甜有甜的好,苦有苦的好。甜過了頭,喝杯茶就淡了;苦過了頭,加點糖就化了。世上最難調的,是不甜不苦、不鹹不淡,什麼都剛剛好的日子。’——壬申年九月十五。”

林微言把這一頁拍了照,鬼使神差地發給了沈硯舟。

發完之後她就後悔了。這是從潘家園回來之後,她第一次主動給他發消息。五天來,沈硯舟每天早晚各發一條微信,早上的內容是天氣預報,晚上的內容是“記得鎖門”或者“煤氣關了冇”。措辭克製得像一個定時發送的機器人,但每一條都準時——早上七點十分,晚上十點二十,誤差不超過三分鐘。林微言一條都冇回,但每一條都看了。

現在她主動發了一條,發的還是一段關於“苦和甜”的民國雞湯。這在沈硯舟那裡的解讀空間太大了——他可以認為她在暗示什麼,也可以認為她隻是分享一段有意思的文字。這個模糊地帶讓林微言

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