第一零二章大雪
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第一零二章大雪
一
2025年12月7日,大雪。清晨,河生醒來時,窗外的天還冇有亮透。他側過頭,看了一眼床頭櫃上的日曆——大雪了。冬天的第三個節氣。他輕輕起身,走到陽臺上。大雪的風已經硬了,吹在臉上像冷刀子。梧桐樹的葉子落光了,光禿禿的枝丫上掛著一層白霜,在晨光中閃著細碎的銀光。牆角那棵石榴樹沉默著,枝頭還掛著最後一顆乾癟的果子,被霜打得發黑,但就是不落。花壇裡的土凍得硬邦邦的,踩上去硌腳。
母親說過——“大雪不封地,不過三五日。”大雪節氣前後,土地就要凍實了。黃河邊的土地,一到冬天就凍得像鐵板,鋤頭刨下去隻留下一道白印子。河生想起小時候,大雪這天,母親會做一種叫“大雪醃肉”的吃食。把五花肉用鹽、花椒、八角醃製,掛在屋簷下風乾,到了過年的時候吃,鹹香入味。“媽,為什麼大雪要醃肉?”“老一輩傳下來的,我也不知道為什麼。”那些醃肉,是他們一整個冬天的盼頭。
河生在陽臺上站了一會兒,回屋換了一身衣服。他穿上了棉襖,林雨燕給他買的,深藍色的,很暖和。出門去了菜市場。大雪了,林雨燕說要吃蘿卜。這是北方的風俗,大雪吃蘿卜,清肺化痰。他在北方長大,這習慣也跟著他搬到了上海。菜市場裡人很多,買菜的,賣菜的,討價還價的聲音此起彼伏。他在菜攤前停下來,買了幾根白蘿卜,又買了排骨、蔥、薑。白蘿卜胖墩墩的,表皮上還帶著泥,一看就是剛從地裡挖出來的。攤主是個中年婦女,手上沾著泥巴,笑著說這蘿卜早上剛到的,新鮮。
回到家用鑰匙開了門,廚房裡已經飄出了排骨湯的香味。林雨燕在灶臺前忙活,鍋裡的排骨燉上了,咕嘟咕嘟地冒著熱氣。她把排骨焯了水,換了新水,放上蔥薑,慢火燉著。等排骨燉爛了,再把蘿卜切塊放進去。
“回來了?”她頭也冇回。
“嗯。買了蘿卜。”
“放那吧。”
河生把蘿卜放在灶臺上,站在廚房門口看著她忙碌的背影。她穿著一件舊家居服,頭發用皮筋隨便紮著,幾縷碎發垂在耳邊。她老了,從背影就能看出來——肩不再挺拔,腰也粗了,手上的皮鬆鬆垮垮的。可她忙活的樣子還是好看。
“你看什麼?”林雨燕轉過頭。
“看你。”
“有什麼好看的?一個老太婆。”
“老太婆也是我老婆。”
林雨燕笑了。“你就會說好聽的。”
排骨燉了一個多小時,滿屋子都是肉香。她把蘿卜塊放進鍋裡,又燉了半個小時。河生盛了一碗,吹了吹,喝了一口。湯很鮮,蘿卜很糯,排骨很爛。
“好喝。”
“好喝就多喝點。大雪了,喝
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