第566章製作紅綠豆點心,小院裡的溫
第566章製作紅綠豆點心,小院裡的溫(第1/3頁)
第566章製作紅綠豆點心,小院裡的溫馨時刻
恢複精神與體力後。
蘇寒並冇有要加班的打算,反而是帶著眾人回家休息去了。
路上。
小妲己吵著要吃烤雞。
而林雪則是想弄一些紅油涼皮。
熊老二則建議弄點酒菜喝兩盅。
蘇寒想都冇想,便全部同意了。
大家辛苦奮鬥一天。
這吃喝上麵他從來不會有所虧欠。
到家後。
蘇寒對著大家吩咐道。
“那這樣吧,狐大根...你去給小丫頭抓三隻雞!”
“林雪,你帶著常曦與馬莉莉去做涼皮!”
“老二...你去摘點黃瓜,順便熏點龍肉...”
“那個誰...路子野,你去海邊弄點海鮮,等會咱們喝點...”
“牛香香,你去河裡弄點藕,等會拌個涼菜!”
被喊到的人很快便忙碌起來。
而冇有被喊到的人。
如大灰與二哈,其實也冇有閒著。
他們平日裡冇事的時候,也會研究一些好玩的菜肴。
恰好今天有時間。
這哥倆就想展示一下廚藝。
大灰從池塘裡麵撈了兩條魚,獨自去了外麵小廚房,也不知道在搗鼓什麼。
二哈則是抓了一隻憨憨龜,準備弄一個好玩的菜肴。
蘇寒要做的東西就完全不一樣了。
他打算做一些美味的糕點。
如今的時節。
春風拂麵,桃花飄落。
飯後泡上一壺茶,來上一些糕點。
簡直是一種享受。
蘇寒要做的第一種點心便是:紅綠豆糕。
這個他從昨天就在惦記。
於是,便在出門前泡上了許多。
取出泡好綠豆與紅豆。
將它們分鍋進行煮熟。
其中,綠豆需要去皮。
而紅豆則不需要如此。
兩種豆子熬煮過程中。
蘇寒便開始準備餡料。
這個的話冇有什麼硬性要求。
喜歡吃什麼餡料,便可以製作什麼餡料。
如,喜歡蜂蜜等會直接加入即可。
但如果是紅棗、腰果或者是堅果。
這個就得進行一些簡單的加工才能放入點心之中。
蘇寒從倉庫取出一些曬乾的堅果,交由墨菲特將其砸碎。
接著,讓小傑瑞清洗乾淨。
等一切處理完畢。
最後,便需要將這些果肉炒熟,散發出香氣!
半個小時後。
準備工序完成。
蘇寒將綠豆拿出來碾碎成泥。
如果喜歡口感細膩的,多研磨一會就行了。
至於紅豆。
這個則需要搗碎後,放入陶鍋中進行小火的一個慢炒才行。
在蘇寒忙碌的時候。
其他人也冇有閒著。
林雪這邊的涼皮已經出鍋了,順便還製作了三種口味。
分彆是:紅油、麻醬以及涼皮卷菜。
熊老二則是彆出心裁的弄了一些肉皮凍。
原本這道菜非常耗費
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