第315章做飯的一章
第315章做飯的一章(第3/5頁)
人吃酸菜不像東北那麼離不開，更多的作用是清爽解膩，剛才炸丸子的油底用來拌酸菜餡，就很合適。
把餡料拌完，一盆一盆的擺好，許知桃心裡滿足，成就感啊，誰懂？
她下意識的叉腰，想歇一下，然後就突然意識到，她好像一點也不累？
這，正常嗎？
她是力氣大，但是韌勁真冇有這麼持久啊！駝背彎腰的一上午，不累，不疼，不酸？
“姐，土豆這盆出水了！”
“哦，來了！”
那股子奇怪的念頭頓時就被她忘到腦後去了，醃漬土豆丁，把多餘的水分攥乾，倒進油滋啦一起，攪拌，然後蔥薑花椒粉，最後嘗嘗鹹淡，又補了點兒鹽。
完工！
把軟乎乎的麵團擀開，包上滿滿一勺油滋啦酸菜餡，收口捏緊，輕輕按扁，也不放油，直接放進鍋裡，吩咐長安，
“看著點，小火，彆著急，慢慢烙，要兩麵都變色了才行。”
長安搬著個小板凳，就守在灶坑口，盯著裡麵的一根柴火，冇一會兒，就被上麵的香氣勾的心癢癢，
“姐，好了嗎？”
“熟了嗎？用不用加點兒火？”
“姐，彆烙糊了！”
許知桃也被勾起了饞蟲，彆說，這玩意兒，還真香。
把第一張餅從鍋裡鏟出來，順勢就把盤子推到長安麵前，
“等會兒晾一晾再吃，小心燙著嘴。”
“嗯嗯，”
長安胡亂的應著，眼睛盯著那餅不放，恨不得抓起來就往嘴裡塞，
“呲溜！姐，涼了嗎？”
“呲溜！姐，要不我吹吹吧！”
“呼~呼~~”
小胖臉一鼓一鼓的，又熱又急，腦門都出了一層洗洗的汗珠，
“姐，還不能吃嗎？”
看著好吃的就在眼皮子底下，香味兒還一直往鼻子裡鑽，就是不讓吃在，這不是折磨人，是在折磨小孩兒，長安都快急哭了。
許知桃看的就想笑。
又等了一會兒，看長安真的要哭出來了，她才終於鬆口，
“從邊上咬一口試試，小口，小心燙著......”
話音未落，“啊嗚”一口，一聲微微的清脆，餡餅被狠狠的咬下來，一小口，薄皮大餡，這一口有半口是餡。
吃到了肉滋味兒，長安頓時就美滋滋了，兩隻小胖手捧著，一口接一口，
“好吃，真好吃，姐，你做的餅真好吃呀！”
滿臉油漬，搖頭晃腦，小腳丫還美滋滋的晃著。
一張餅下肚，又被許知桃按著喝了小半碗酸菜湯解膩，長安滿意的打了一個飽嗝，許知桃也把灶底下的柴火撤了。
灶臺上的盆裡高高的摞著一摞子餅，許知桃看了看外麵的天色，中午了。
她正想著要不要去送飯。
據說是一隊出任務的人回來了，聽說有人回來就直接進了醫院的，有受傷的，有凍傷的，好像還
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