第二千三百七十二章美味魚肉
第二千三百七十二章美味魚肉(第3/4頁)
，“那好，我就不做彆的菜了，免得剩下了浪費。”
他解釋道，“招待賓館的小廚房有儲存室，裡麵儲存了不少的臘貨，這是專門為了那些來高乾療養院看望自己長輩父母，在這裡留宿居住的人準備的。
我昨天跟於海山副院長借小廚房的時候，他同意了我們可以隨意用儲存室內那些臘貨。我剛才從裡麵拿了一塊臘肉，做了一個乾辣椒炒臘肉。
我在讀大學的時候，我同宿舍的一個朋友是湘省人，最喜歡這個乾辣椒炒臘肉了，受他的影響，我們整個宿舍的人都喜歡吃！”
戴紅旗點點頭，伸手將鍋蓋揭開。
一股綿長的魚肉香味從鍋子裡散逸了出來，聞到這股氣味，讓人食欲也上來了幾分。
“咦！味道不錯啊！”
徐開灤聞到味道之後，走了過來，“這野生魚味道就是不一樣，隨便怎麼煮，就是比養殖魚味道要好。”
心中卻擔心，小師弟將如此優質的鱸魚給浪費了。
戴紅旗將魚肉與湯汁全部裝到三個大碗中。
滿滿的三大碗，裡麵的魚肉晶瑩剔透，魚湯則變成濃濃的乳白色。徐開灤已經收拾好了外麵餐廳的桌子，他甚至從廚房的冰櫃裡拿了幾瓶冰啤酒出來。
兩個相鄰做著，一人開了瓶啤酒，也冇有拿杯子。
戴紅旗猛的喝了一口。
清涼的啤酒下肚，全身都是一陣清爽。
不錯！
戴紅旗讚了一個。
徐開灤也喝了一個，說道，“來，紅旗，嘗嘗師兄的手藝！”
將酒杯放下，拿起筷子，一馬當先，夾起一塊臘肉。
且不說臘肉的味道，就看那賣相就相當不錯，炒出了油汪汪的顏色，上麵沾著依稀地辣椒末。
徐開灤夾了一塊放進口中，大口大口的吃了起來，眼睛還微微眯著，似乎十分享受。
戴紅旗也夾了一塊，往口中一放，三兩下就吃下了肚子。
“怎麼樣？”徐開灤問道。
“還行！”戴紅旗隨口說道。
徐開灤似乎被戴紅旗打擊到了，“就隻是個還行？”
戴紅旗不明就裡，“嗯，不錯呢！很香！”
徐開灤恨得牙咬咬，“我也嘗嘗你這水煮魚的味道。”
他夾了一塊，吃到嘴裡，愣是半天都冇有說話。
“咋樣？”
戴紅旗也不知道徐開灤是不是喜歡農村燒菜的風味。
徐開灤三下兩下將口中的魚吃了下去。忙跑到廚房裡找了一個湯勺，放到龍頭上麵洗了洗，便回到了桌前。
“我再試試，再試試！”徐開灤勺了一勺子湯，放到嘴邊吹了吹，小心翼翼地喝了一口，神情極為享受。
“這魚的味道真是太獨特了！從來冇吃過這麼好吃的鱸魚！師弟，你這是怎麼做出來的？我也冇看到這裡麵放了什麼奇特的佐料，怎麼你就能做出這美味來呢？
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