第7章海棠,太監
第7章海棠,太監(第1/3頁)
“你就是那個讓綠煙挨了板子的新奶娘。”廚房管事劉昭娘握著磨得鋒利的菜刀,上下打量著沈姝。
“劉管事有禮了。”沈姝朝劉昭娘行了個禮。
禮多人不怪,她初來乍到,又剛得罪了王府裡的老人,現在更當夾緊尾巴,態度恭敬一些才好。
“喲,這禮可受不起,你是小公子親自挑選的奶娘。”劉昭娘咧咧嘴,揮起菜刀咚咚地切起菜,那刀剁在砧板上,一聲比一聲響亮。
眾廚娘也都收回了視線,專心做事。
整個廚房裡冇人說話,大家各乾各的,井井有條。沈姝見狀,便自己去拿了食材,尋了個空案臺忙活。胳膊粗的大蘿卜洗乾淨,削了皮,那雪白的蘿卜切成細絲,放進沸水裡淖一下。
“你這蘿卜切得倒是精細。”劉昭娘不知何時到了她身邊,盯著碟子裡的蘿卜看。
沈姝心中一緊,麵上卻不改顏色。
她的刀功好,是在宮裡麵練出來的。
一個民間婦人,怎會有如此精細的刀功。她們就算日夜不歇地為生計操勞,也吃不起幾回大蘿卜。貴人家吃的這些鮮蔬菜,於百姓來說那都是山珍海味一般的存在。便是地裡種了一些菜,自己也舍不得吃,要去賣掉換錢,買回能填飽肚子的糧食和鹽巴。
廚娘們都圍攏來,看沈姝切的蘿卜絲。根根晶瑩,如一個模子印出來似的。
沈姝捧起碟子,柔聲道:“我也覺得我蘿卜切得好。我女兒天生不足,有個赤腳大夫給了我一個方子,就是用這蘿卜為藥引子,方保了她的性命。為了讓她能吃下去,我就每日練習切蘿卜,切得跟頭發絲一樣細,她才咬得斷,嚼得動。”
“唷,可憐了,多大了?什麼病啊?”
廚娘們的註意力果然被她女兒的事吸引過去了,七嘴八舌地問她。
劉昭娘也冇阻止廚娘們八卦,豎著耳朵聽沈姝回話。
“肺上的毛病。遇風就咳……我也是冇法子了,隻買得起蘿卜。”沈姝苦笑,眼眶泛紅,眼淚似是都要掉下來了。
女人哪,隻要有了孩子,這孩子就是心肝肉,哪個當娘的不把孩子放在首位?
眾廚娘們互相看了看,又安慰起她來。
“你們吵什麼呢?小公子要下學了。”趙姑娘冷著臉進來,一頓嗬斥:“沈娘子,王府是請你來伺候小公子的,不是讓你來擺弄口舌的。”
眾廚娘立馬散開,埋頭乾活。
沈姝也連忙埋下頭,加快了手裡的動作。
剁肉餡,打雞蛋,裹麵粉……放到鍋上蒸。
趙姑娘站在一邊,盯著沈姝的動作,臉上一點兒表情都冇有。沈姝真是服了她,這麼盯著人不累嗎?要知道沈姝可不怕人盯,再來幾個人盯著,甚至故意搗亂,她的手也絕不會亂。
在宮裡,稍微做錯一點事,那是會打得手斷
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