第563章我指揮,顧團長動手
第563章我指揮,顧團長動手(第3/3頁)
少放一點,比平時乾一些,捏的時候才不容易散。”
“好。”
“蝦仁剁碎之後先在鍋裡煸一遍,逼出水分。”
“好。”
“魚鬆彆焙太老了,微微發黃就行,焙過頭了發苦。”
“明白。”
“芝麻油最後淋,不能下鍋炒,會糊。”
顧子寒停下腳步,轉頭看著她。
媳婦這是不放心?
他道:“媳婦,你要不要直接進廚房指揮?”
溫文寧笑著道:“好,我指揮,顧團長動手,分工合作。”
她扶著桌沿站起來,挺著肚子進了廚房。
顧子寒連忙拿了張椅子,放上軟墊,讓媳婦坐好。
灶臺上的砂鍋還冒著餘溫,灶眼裡的柴火已經滅了,隻剩一層灰白的熱灰。
顧子寒先淘了兩碗米,水放得比平時少了三成,擱在蒸鍋上,蓋了蓋子,大火燒起來。