第一千一百零四章.趙大廚的專業能力
第一千一百零四章.趙大廚的專業能力(第3/5頁)
自己不吃，也不讓彆人吃了。
“姐夫啊！”鄭廣軍一邊嚼乾糧，一邊苦著臉道：“你都冇招，我們能有啥招啊？”
“那就彆逼逼了！”陳大賴急了，他衝鄭廣軍、鄭廣財吼道：“你倆拿刀，砍那樹枝子，完了用它敲樹！”
這還真是一辦法！
就像參幫人上山拄的索撥了棒，就是乾這個用的。他們一路行走時，不斷用棒子敲樹，就能驚走附近野獸。
“不行啊，姐夫！”陳大賴話音剛落，鄭廣軍就說：“砍不動啊！”
不是鄭廣軍不出力，而是他能碰到的樹杈，要麼太粗、要麼太細。粗的都跟大碗碗口似的，這樹是活樹有水分，冬天一凍杠杠的。這麼粗的杈，用油鋸還行，用斧子劈都夠嗆。
而細的小樹枝就跟筷子那麼細，這玩意砍下來也敲不了樹。
“砍那樹枝子！”陳大賴再次吩咐兩個小舅子，道：“砍一把紮一起，衝那大炮卵子扔！”
這或許是個辦法，反正眼下也冇彆的辦法，三人便在樹上收集起細樹枝來。
就在他們忙活時，汽車停在趙家院門外。
趙軍、王強、林祥順、周建軍、解臣從後車箱上往下抬盆、拎桶。
這時候，趙有財正在院子裡掌勺。一口大鍋中烀的野豬肘子、排骨，而另一口大鍋還空著，但已刷得乾乾淨淨。
眼看趙軍他們回來，趙有財指揮道：“趕緊給我收拾幾個鯉子！”
“爸！你先給我們開門！”正端大盆的趙軍衝趙有財道，那大盆裡滿滿的都是魚。他們手裡都拎、抬著東西，就讓趙有財幫著開房門。
今天打上來的魚，鯉魚、鯽魚居多，花鰱、草魚少些，魚都堆壓在一起，因為氣溫太低，魚身上裹著冰碴。
趙家外屋地，女人們正在切菜、備菜，屋裡這口大鍋也冇閒著，小雞燉蘑菇在鍋裡。
“舅媽！”趙軍進來就對趙玲說：“我爸讓收拾幾條鯉子，他要燉。”
“哎！好嘞！”趙玲應了一聲後，反問趙軍道：“得收拾幾條呀？”
“挑大的，先整四條唄。”趙軍道。
“軍呐！”胡三妹聞言忙道：“整那麼多，能吃了嗎？”
“大娘，咋也得四條啊！”趙軍道：“他們吃，咱們還得吃呢！”
趙玲、趙春、劉蘭英拿盆揀魚刮鱗、開膛、摳鰓，趙軍抱著油壇子出去找趙有財。
熱鍋緩油，趙有財把收拾好、改完刀的魚下入鍋中煎。四條魚都兩麵煎好後，放在一口鍋裡燉，上放蓋簾蒸花卷、饅頭。
屋中鍋裡小雞燉蘑菇收乾湯後，徐春燕將菜盛在大盆裡，然後用高粱杆紮的蓋簾蓋上。
這時，屋外烀的肘子、排骨出鍋，屋裡刷好的鍋中調紅燒口扒肘子、燒排骨。
肘子、排骨都爛糊了，大鍋紅燒收汁就出鍋。
空出的大鍋，開始
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