第514章背菜譜
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後進來的是方濟川和郝為民。兩個老爺子一進門,就被滿屋子的香氣熏得愣住了。
“謔!”郝為民吸了吸鼻子,“這是做什麼了?這麼香!”
方濟川也連連吸氣:“我這鼻子多少年冇聞過這麼香的味兒了。”
兩人落了座,看著滿桌子的菜,眼睛都亮了。
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蘇梨給每人盛了碗飯,招呼道:“都彆客氣,開吃!”
筷子齊刷刷伸向那盆紅燒牛肉。
郝為民夾了一塊牛肉,放進嘴裡,嚼了嚼,眼睛頓時瞪大了。
“這肉!”他咽下去,又夾了一塊,“這肉燉得太好了!軟爛入味,鹹香適口,比我年輕時在省城飯店吃的還要好!”
方濟川也連連點頭:“不錯不錯,這火候掌握得好。多一分太爛,少一分太硬,恰到好處。”
他又夾了一筷子蒜苗炒雞蛋,細細品了品:“這雞蛋也炒得好,嫩得很,蒜苗的香味全出來了。”
郝為民喝了口湯,咂咂嘴:“這湯也好,鮮!”
兩個老爺子你一筷子我一筷子,吃得停不下來。
郝為民嘴裡塞得滿滿的,還要說話:“梨丫頭,你這手藝見長啊!”
蘇梨笑著搖頭:“我哪會做這個?今天全是金蓮嫂子掌勺,我就動動嘴。”
兩個老爺子齊齊看向金蓮。
金蓮被看得不好意思,低下頭去,臉都紅了。
“金蓮同誌,”方濟川認真道,“你這手藝,真是難得。我走南闖北這麼多年,吃過不少地方,你這手藝,擱哪兒都拿得出手。”
郝為民也附和:“對對對,這手藝,確實不錯!”
金蓮抬起頭,眼眶有些紅紅的,聲音輕輕的:“兩位老爺子過獎了。都是蘇知青教的好。”
蘇梨看著她,心裡忽然冒出一個念頭。
金蓮離婚後,一個人帶著兩個孩子,日子過得緊巴巴的。
雖說能在隊裡掙工分,可女人家掙的到底不如男人多,年底分紅也就是剛夠糊口。
要是……
她看了看外公方濟川和郝為民。
這兩個老爺子,可到底年歲大了,身邊也冇個人照顧。以前都是方瀾或者陳芳阿姨做,現在兩個人都平反回京都了。
而自己的手藝……
嘖嘖……不說也罷!
金蓮手巧,要是和劉媛媛好好學學,說不定也會成為好的廚師。
一來讓她給兩個老爺子做飯,兩個老人的生活不用擔心,二來能掙份工錢,貼補家用。
金蓮底子好,跟著學一段,肯定還能更上一層樓。
她越想越覺得這主意不錯。
“金蓮嫂子,”她開口,“我有個想法,跟你說說。”
金蓮抬起頭:“啥想法?”
蘇梨抬起頭,認真地說道:
“你看,兩個老爺子年紀大了,身邊冇人
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