第352章:開作坊在即
第352章:開作坊在即(第1/3頁)
餛飩店八月十七才重新營業,所以八月十六,大家夥兒還能歇一個白天。
待晚飯過後,就得去店裡,為第二天清早的營業做準備。
除了要掃一掃地,擦一擦桌子外,還得燉幾鍋骨頭蝦米湯,包一些餛飩。
如今天氣越來越涼爽了,夜裡甚至還有點冷,即便提前一夜把餛飩包好,也不用擔心餛飩會壞。
想著第一批皮蛋跟豆腐乳做得如此成功,安禾決定延用這一批的方子配比,不再重新調各種用料的比例了。
這也意味著,她的作坊馬上就能開起來。
後天吧!
等明天餛飩店開門營業,她看看客人們對皮蛋瘦肉餡的餛飩是什麼評價,再決定步子邁多大。
對了。
還有豆腐乳!
明天她得送一些豆腐乳去隔壁小食店,給劉大姐的客人們也嘗嘗。
劉大姐店裡有饅頭有粥,配豆腐乳剛剛好。
總之,一切就看明天了。
若大家夥兒對皮蛋和豆腐乳接受程度都很高,那她的作坊就可以多雇幾個人,火力全開,放心大膽去做豆腐乳和皮蛋。
反之,如果大家夥兒的接受程度勉勉強強,她就少雇點人,慢慢來。
不過從這兩天家裡人的反應來看,問題應該不大。
畢竟江曉花都不喊冇胃口了,江天山為了那一口吃的,甚至連自己發過的毒誓都當成了笑話。
哦。
他還越吃越上癮呢。
八月十六一大早,安禾剛起床,他就湊過來:“娘,今天咱們吃什麼?皮蛋瘦肉粥還是皮蛋瘦肉餡餛飩?
要不就皮蛋瘦肉粥吧?我很想試一試,往皮蛋瘦肉粥裡加豆腐乳是什麼味道。
嗯……要是實在不行的話,吃餛飩也可以。餛飩湯裡加豆腐乳,應該也不錯!”
“吃吃吃,我拉一泡屎給你吃!”
安禾抬手就往江天山的腦袋來了一下,絲毫不手軟:“你當老娘的豆腐乳和皮蛋是什麼便宜貨,還挑上了?
我說你眼睛是不是瞎?冇看到那兩樣東西要耗費我多少時間和精力去做嗎?20天都是短的!”
言畢,見廊下的江曉花和林冬梅也一臉期待地看著她,歎了口氣:“這回做的豆腐乳和皮蛋都不多,剩下的那些我有用處,誰也不許吃了。”
江曉花跟林冬梅聽言,忙咽著口水點了點頭。
江天山則捂著自己的腦袋:“不吃就不吃嘛,怎麼還動手打人呢?娘,您昨晚做噩夢啦,大清早的脾氣這麼躁!”
安禾懶得搭理江天山。
她瞧見院子裡剛被林母和林春花清洗出來的那幾個壇子了。
於是,開口道:“想吃豆腐乳和皮蛋,那就要幫忙!
待會兒用過早飯,老大老二就去買豆子跟鴨蛋,巧兒跟我去買彆的食材,咱們再做一批豆腐乳和皮蛋出來。”
作坊是作坊,永福巷是永福巷
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