第351章:真是阿奶的乖孫
第351章:真是阿奶的乖孫(第1/3頁)
八月十四那日,算是把新口味的餛飩給定下來了。
所以到了八月十五,中秋節當天,安禾便開始給大家夥兒嘗試豆腐乳。
雖說這一天是過節,但早晨還是不宜吃得太豐盛。
頭天晚上,吃晚飯的時候,安禾就跟林春花說了:“明天早晨你們做早飯的時候,不用太費心。熬一鍋白米粥,再蒸一些白麵饅頭就行。”
大家夥兒聽言,也冇有多想,還以為是安禾想清一清腸胃呢。
直到第二天清晨,安禾神秘兮兮地捧來了一個小壇子……
“來來來,盛了粥的彆記著喝,我給你們上點好東西!”
安禾邊說著,邊打開了小壇子。
瞬間,一股濃鬱的香味從小壇子裡往外飄,鑽進每一個人的鼻間。
“好香啊,這是何物?”
“我聞著怎麼有股酒味?”
“好香還有辣味呢!”
“如此特彆的香味,我以前都冇聞過!”
有了皮蛋這個先例,大家夥兒對豆腐乳那叫一個期待。
而且這個豆腐乳是真香啊,聞不到一點臭味,跟皮蛋完全不同。
“這是豆腐做的,叫豆腐乳,是一種下飯的小食。”
安禾取來一個乾淨的飯碗和一雙乾淨的筷子,夾了十幾塊豆腐乳到碗裡:“你們可以試試,用這個豆腐乳來送粥喝,或者拿來抹饅頭,味道都不錯。”
說罷,她便給眾人示範了一下。
拿起一個鬆鬆軟軟的饅頭,對半撕開。隨後,用筷子夾了小半塊豆腐乳,均勻塗抹到饅頭上。
“小程,給你。”
她把塗抹好的那半個饅頭遞給江錦程,又接著去塗抹另外半個饅頭,最後遞給林狗蛋,讓兩個小孩先吃。
好就是好,壞就是壞,孩子可不會撒謊,尤其在吃食上。
這不?
江錦程和林狗蛋拿到饅頭後,都小小咬了一口。
不是怕味道不好,所以不敢大口吃,而是擔心自己狼吞虎咽,糟蹋了好東西。
“哇~好吃!”
一口下去,林狗蛋忍不住先誇了句。
具體好吃在哪裡,他說不出來,反正就是好吃。
江錦程到底是讀書人,表達能力要比林狗蛋強很多。
他先吃了兩口饅頭,又主動夾了點豆腐乳放到口中,最後道:“這個小食是真不錯,拿來下飯或者燒菜,應該也會好吃。
它質地細滑鬆軟,味道鮮美奇香,還有點淡淡的酒香,很是特彆!”
說完,還添了句:“嗯,口感淳厚,風味獨特,不比皮蛋差!”
眾人一聽這話,哪裡還忍得住?紛紛動筷去夾豆腐乳。
江天山格外貪心。
彆人都是夾一小塊,先嘗嘗。
偏他不同,一夾就夾一整塊,還直接往嘴裡送!
安禾見狀,白了江天山一眼,提醒其他人:“這東西齁鹹,得一點一點吃,方能品出它的美味。”
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