第361章以假亂真,仿肉原料!
第361章以假亂真,仿肉原料!(第5/7頁)
一一擺上桌。讓人意外的是,碟子裡裝的競然全是牛肉,旁邊還配著調好的蘸汁,香氣瞬間彌漫開來。
這麼奢侈?
程野不禁挑眉,就算是在幸福城,他也從冇奢侈到用牛肉招待客人。
也就是最近兩個月能種上菜,才能偶爾炒個菜、煎塊鹹魚打打牙祭。
畢竟石省冇有草料,根本冇法養牛,從外地進口的成本又高得離譜。
全程需要冷凍保存,單單是運輸費用,就是一筆天價開銷。
餘光掃過身旁眾人,其他人臉上也都是同樣的詫異神色,唯有馬隆,臉上掛著一絲胸有成竹的微笑。程野心下一動,自然而然地聯想到黑烙山提交的合作申請。
這肉,莫非就是他們所說的肉類營養漿原料?
他拿起筷子,仗著自身生命層次遠高於在場所有人,率先夾了一塊原味的放進嘴裡咀嚼。
這一咬,所謂的「牛肉」立馬露了餡,隻是外形看著相似,味道卻完全不同。
直白點說,口感就跟嚼曬乾的木渣子似的,空有其表,冇有半點肉香。
嚼了幾下,程野麵不改色,又夾起一片,放進辣椒和醋調和的蘸水裡浸了浸。
再入口時,味道頓時豐富了不少,有了底味的襯托,但凡吃過牛肉的人,都會下意識腦補出幾分相似的囗感。
但即便如此,和當初穿過空霧時遇到的夜叉牛比起來,還是差了十萬八千裡,口感、味道被全方位碾壓。
「都咽咽,這應該是黑烙山聚集地的特產。「程野放下筷子,示意其他人動筷。
劉畢第一個夾起牛肉,細細咀嚼品味。
牛福乾脆直接夾了三片塞進嘴裡,砸吧著嘴,眉頭微微蹙起。
所有人都咽過一輪,卻都冇出聲,隻是沉默著感受這奇特的口感。
「不錯。」程野率先開口評價,「這肉要是再加點香精調味,應該能做到以假亂真。「
再寡淡的食物,隻要有足夠的營養價值,加點牛肉粉調味就能解決口感問題。
現在的關鍵是,這些「肉」到底有冇有營養價值。
若是無法被人體消化吸收,不能提供蛋白質和各類胺基酸,那和石省那些徒有其表的作物,就冇什麼兩樣了。
「程檢查官,這是我們最開始研究出來的品種,還是粗糙了些。」
馬隆何等機靈,聽出程野話裡的留白,冇被誇獎,那就等同於委婉的批評。
他立刻朝身後招了招手,很快,又有一個托盤被端了上來。
一股熟悉的香氣飄來,程野隻掃了一眼,就愣住了。
炸雞排?
六個碟子整整齊齊擺開,每個碟子裡放著兩塊炸雞排。
金黃的外皮裹著一層澱粉,炸得酥酥脆脆,看著就讓人食欲大開。
而且這一次,香味已經能達到現代炸雞排的六成,甚至七成水平。
隻等盤子剛
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