第80章這豆腐，必須再做一次
第80章這豆腐，必須再做一次(第2/3頁)
晨光大亮時，一大桶生豆漿已經端回了家。
柴火灶燒得極旺，火舌舔舐著大鐵鍋的底座。
過濾掉豆渣後，純粹的豆漿在鍋裡翻滾咆哮。
濃鬱的豆香味順著門縫拚命往院子裡鑽，勾得人饞蟲直翻跟頭。
楊兵拿大馬勺舀起滾燙的豆漿，盛滿了一個個粗瓷大碗。
“來，趙工長，兄弟們，先喝碗熱豆漿暖暖胃！”
他又端起兩碗，遞給剛進院子的柱子一家。
柱子雙手捧著碗，顧不得燙，吸溜就是一大口。
滾燙的豆漿順著食道一路暖到胃裡，滿嘴留香。他燙得齜牙咧嘴，硬是舍不得吐出來，眼淚都快飆出來了。
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“兵哥，這也太香了！比過年喝的肉湯還帶勁！”
那邊，楊國強已經從趙工長手裡要來了一塊建材用的生石膏，放在火上烤熟，研磨成粉，兌水化開。
“看好了，石膏點豆腐，講究個快準狠！”
楊國強手中的長勺在鍋裡飛速攪動，石膏水順著勺背均勻灑落。
原本翻滾的豆漿開始凝結，化作一團團絮狀物。
豆腐腦成了。
點上兩滴香油，撒上一撮蔥花，淋上一勺醬油。
一人一碗端在手裡，吸溜吸溜的吞咽聲此起彼伏。
趙工長那幫人乾活更是像打了雞血，大鐵錘掄得震天響。
院子裡的香味卻成了一場折磨。
隔壁院子的孫影趴在牆頭上，手裡捏著半個剌嗓子的黑麵窩窩頭，死死盯著楊兵院裡的動靜。
那張清秀的臉上滿是扭曲的嫉妒。
憑什麼？！
憑什麼這家外地來的泥腿子，天天大魚大肉，連精貴的豆腐都能當水喝！
她狠狠咬了一口窩窩頭，眼底閃爍著不甘的毒火。
其他住戶也紛紛探頭探腦，咽口水的聲音在各家各戶的門簾後頭響成一片。
誰家肚子裡有油水啊？這楊家的日子，簡直過得比舊社會的財主還要硬氣！
院內，趙工長抹了一把嘴，三下五除二找來幾塊廢木板，手腳麻利地釘成一個四方形的木模子，墊上乾淨的紗布。
楊國強將剩下的豆腐腦全部舀進模具，四角包嚴，上麵壓上一塊沉甸甸的青石板。
“這就齊活了，壓出水分，晚上就能切塊！”
夕陽西下，天邊燃起大片火燒雲。
施工隊收拾工具準備下班。
楊兵走上前，雙手搬開青石板，掀開熱氣騰騰的紗布。
一塊方方正正、白嫩彈軟的巨型豆腐完美呈現。
稍微一碰，便微微顫動。
楊兵手起刀落，將豆腐切成均勻的大塊。
“趙工長，今天大夥兒辛苦，一人帶一塊回去給家裡添個菜。”
幾塊用油紙包好的鮮豆腐塞進工人們手裡。
趙工長捧著那塊
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