第170章華夏本土四大高產莊稼糧食
第170章華夏本土四大高產莊稼糧食(第5/7頁)
避了收獲季食物集中上市吃不完、青黃不接時又餓死人的那種極端情況。
而且蓮藕全身是寶，藕可以作為主食，蓮子夏秋采收，是珍貴的乾果和藥材，也可以儲存。
荷葉可以包裹食物，或者入藥，藕節和荷花也各有用途。
一株蓮藕，從根到葉到花到果，幾乎每一個部分都可以被利用。
他坐直了身體，重新拿起筆，在紙上寫下了一行字：蓮藕，畝產二千至三千五百斤，活體儲存。
他寫完之後，又在旁邊補了一行：水麵種植，不占耕地，隨用隨采，跨冬春，可覆蓋饑荒期。
他放下筆，看著那行字，心裡有一根弦被輕輕撥動了。
那個“活體儲存”的概念，比他方才寫下的那些數字更加讓他感到踏實。
真正的救災，不是靠一次性的豐收，是靠一種能夠把食物的供應周期拉長的機製。
蓮藕的“活體儲存”，恰好提供了這樣的機製——把食物的供應從秋天一直延續到春天，覆蓋了一整年中最缺糧的那幾個月。
但他也知道，蓮藕的救災價值被限製在水網密布的地區。
它離不開水，在乾旱缺水的北方地區無法種植，在山區也難以推廣。
隻有那些江河湖網密布的南方地區，才能真正發揮蓮藕的救災價值。
他的筆沿著紙麵繼續移動，在旁邊又加了一行：僅限水資源豐富地區，旱區無效。
然後他又想起了第四個東西，那是他在那些南方的水麵上看到過的，和蓮藕長在同一片水域裡的東西——菱角。
菱角長在水麵上，葉子浮在水麵之上，在夏秋之交結出那種兩角或四角的硬殼果實。
它的產量基於水麵麵積來計算，在一般的池塘或湖蕩裡，新鮮菱角畝產大約在八百到一千二百斤之間；在水質肥沃、管理精細的菱塘裡，畝產可以達到一千二百到一千五百斤。
單看畝產數字，它比前麵那三種都低。
但他知道，菱角有一個其他作物無法替代的價值——它完全不需要占用一寸耕地。
那些無法種植水稻的深水區域，那些池塘、湖蕩、沼澤，那些在水麵之下是深水、無法被改造成水田的地方，菱角可以在那些地方生長。
它把那些無法耕作的廣大水麵轉化為食物生產基地，“水上種菱、水下養魚、岸邊植桑”的那種立體農業模式，在太湖、洪澤湖、巢湖那些地區已經高度發達了。
菱角的投入與產出比極低，幾乎不需占用勞力來管理，隻要在春季把種子撒下去，夏秋之交就可以去采收。
他在紙上寫下：菱角，水麵種植，畝產八百至一千五百斤。
旁邊又加了一行：不占耕地，利用深水區域，可與養魚並行。
他寫完了關於菱角的所有文字，放下了筆，拿起那張紙，又從頭到
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