第177章《請廢匠灶樂諸籍疏》
第177章《請廢匠灶樂諸籍疏》(第5/5頁)
到了一座鹽所，隨行的鹽政官員指著海邊的鹽田說道：“撫臺大人，這曬鹽之法先秦就有了，不過曬鹽出都是粗鹽，味苦，久食有毒，所以這粗鹽都要點鹵精鹽。”
塗澤民點點頭，粗鹽其實不值錢，海邊上都有自然析出的粗鹽。
所以蘇澤寫信給他說曬鹽法的時候，塗澤民是不以為然的。
製鹽的難點在於精製，也就是將帶有雜質的苦澀粗鹽變成細鹽。
進入到鹽所，隻見到整個鹽所都是水蒸氣，隨行的鹽政官員說道：
“舊時所用的鹽鹵法精製，需要熬煮粗鹽水反複點鹵，耗時耗力。”
“這座鹽所用了撫臺大人的新法，所產精鹽倍增！也解了鹽工熬鹵之苦，此法真是利國利民啊！”
(本章完)